В четыре руки
live_non_stop — 15.05.2017
Хоть я и не большая любительница, но специально для некоторых
Ингредиенты
Куриное филе - 1 кг
Шпинат - 3 пучка
Сыр - 100 гр
Масло сливочное - 50 гр
Чеснок- 3-4 зубчика
Соль
Перец
Бальзамический уксус - 1 ч. л
Соевый соус (среднесоленый)- 1 ст. л
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Приготовление
1. Берем шпинат, моем, мелко режем.

2. Растапливаем на сковороде сливочное масло, высыпаем туда шпинат, обжариваем, постоянно помешивая. Соль, перец по вкусу.

3. В готовый шпинат добавляем мелко порезанный чеснок, отставляем пока в сторону. Трем сыр на крупной терке

4. Берем куриное филе, режем тонкими пластами. У нас получилось каждый кусочек на 3 части

5.Складываем порезанное филе в глубокую посуду, наливаем туда подсолнечное масло, бальзамик и соевый соус.

6. Тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на минут

7. Когда курица замариновалась, мы готовы к финальной стадии - фаршированию.

8. На кусочек куриного филе кладем около чайной ложки шпината, добавляем сыр (примерно столько же), заворачиваем в рулетик

9. Рулетики выкладываем в глубокую форму для запекания

10. По желанию можно посыпать сыром сверху

11. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Время может зависеть от духовки. Курица должна подрумянится.

12. Итоговый результат. Курица получается очень сочной

Энергетическая ценность на 100 гр
153 ккал
Белки 19,5
Жиры 7,6
Углеводы 0,3
А это уже с гарниром (Картошка по-деревенски и капустный салатик

|
|
</> |
AI-видеоролик «под ключ»: почему бизнесу выгоднее работать с агентством 
