В чем хранить заморозку?

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, в чем и каким образом вы храните замороженные продукты?

Мы приобрели морозилку на 5 отделений и планируем подготовиться к зиме)).

Нужно ли покупать контейнеры или можно кулечками обойтись? Если контейнеры, то сколько примерно штук? Обязательно дорогие и качественные или можно попроще? Опять же, если использовать контейнеры, то сначала надо все-таки в кульки складывать?

Читала на форумах, что люди часто используют коробки из под соков, сметаны, мороженого и т.д., это хорошая идея, но у меня есть только пару штук таких емкостей, а покупать специально соки ради коробки не вижу смысла.

Интересуют практически все продукты, особенно мясо и косточки для супа (нам просто их из села передавать будут, сразу много). Мы сейчас их храним в кульках, но кульки быстро рвуться.

Еще мне не нравится, что когда, например, замораживаешь шпинат для зеленого борща в кульке, то при разморозке надо долго ждать, чтобы отделить кулек и не порвать его (иначе кусочки кулька могут оказаться в супе), хотя, по идее эту зелень можно кидать в суп прямо замороженной. А в контейнер такую зелень не положишь, т.к. он большой, т.е. надо купить много-много маленьких?

От себя поделюсь такой идеей: нам часто передают домашние яйца, съесть мы их все не успеваем, поэтому я отделяю желтки от белков и замораживаю их в пластиковых стаканчиках/рюмочках (для водки которые) по две штуке в стаканчике. Белок отлично сохраняется, желток немного как будто загустевает, но для выпечки использовать можно, размораживаются они, правда, долго.

Вообщем, масса вопросов. Заранее спасибо за ответы!

UPD: Благодарю всех за реактивность:) Буду искать пакеты для заморозки.

Предыдущие записи блогера :

28.08.2011 — Трудно быть flayLady

25.08.2011 — Уборка методом "навались"

22.08.2011 — флай система и помошница по дому

20.08.2011 — Здравствуйте! Сообщницы, расскажите, а вы учите

20.08.2011 — хранение разделочных досок

Архив записей в блогах:

Хорошая новость для тех, кто боится смерти

На ютуб-канале «Эпоха недоверия» автор собрал научные данные, что за момент до смерти мозг выбрасывает огромное количество дофамина, и человек умирает в СЧАСТЬЕ. Сознание человека таким образом оберегается от шока, от повреждения, а, значит, сознание или душа расчитаны не на одну жизнь. ...

Подлетая к Вене

Вы в самолете где предпочитаете сидеть — у прохода, или у окна? Я люблю сидеть у окна и смотреть на нашу прекрасную Землю. А уж пролетать над знакомыми местами и распозновать их... В этот раз приблизились к Вене с юго-востока, на высоте проигнорировали аэропорт Швехат и ...

Позвольте мне сказать за фен-шуй.

Однажды я оказалась свидетельницей девичьего разговора за столиком. - Как ты в них ходишь?! - изумленно-завистливо спрашивала одна, глядя на 15-сантиметровые шпильки другой. - Я не хожу. Я их для института купила, на лекциях сидеть. А ходить, да, ...

Ловил попутную машину

Концовку сна только запомнил. Сделал какие-то дела в райцентре, пора ехать домой в село. Посмотрел на часы — до автобуса еще больше часа. Варианты — или на автовокзал идти, покупать там билет и ждать автобус или выйти на окраину города и ...

Еще о границах

На детской площадке на скамейке сидит мужчина, смотрит какое-то видео со звуком на полную мощность. Мы идем мимо площадки, а на ней одиноко и грустно гуляет мальчик. Мои дети забегают туда и сразу же начинают довольно шумную игру втроем. Я сажусь на противоположном конце, чтобы мужчина со ...

В чем хранить заморозку?

В чем хранить заморозку?

Оставить комментарий

Популярные посты: