Салат из того, что есть

tasha_jardinier — 09.01.2026

А по пятницам у нас салат. Без названия. Без точного рецепта. Просто салат из того, что нашлось на кухне.

И чаще всего он овощной. 

Пекинская капуста или листовой салат, огурчик свежий и помидорка, лук репчатый и зелёный, петрушка или укроп… В общем, какие есть в доме овощи, то и режем в миску. Немного соли, сок из четвертинки лимона, перемешать и дать настояться минут 10.

С заправками можно фантазировать сколь угодно. Можно даже майонезом приправить. Но чаще всего это масло растительное или оливковое, крупного помола чёрный перец, соль по вкусу. А ещё добавляю тщательно измельчённый зубчик чеснока или тёртый кусочек имбиря. И вот всё это хорошенько размешиваю и заправляю салат.

Спросите, почему по пятницам такой салат? Да потому что делаю его из остатков овощей. В субботу новая закупка на рынке или в супермаркете и уже салаты по любимым рецептам.

Сохранено

</>

Салат из того, что есть

А по пятницам у нас салат. Без названия. Без точного рецепта. Просто салат из того, что нашлось на кухне. И чаще всего он овощной.  Пекинская капуста или листовой салат, ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

kwakin_misha

25 упражнений, моментально улучшающих настроение

mangiana_irina

Я - КОРОЛЕВА

vikond65

И числом, и умением

bigfatcat19

Не знаю, возможно, так было бы и лучше.

russiantowns

Россия. Уссурийск. Часть 1. Август 2021

ru_royalty

Принц и принцесса Уэльские поделились ранее не публиковавшимися фото 2025 года

kilativ

Страны, из которых США пока не будет принимать иммигрантов (English)

tito0107

8 февраля 1908 г.

• Ранее
• Архив