Градостроительный аудит земельного участка в Москве 
Парк Яркон 
Любовь и смерть всегда вдвоём... 
"Что в имени тебе моём... 
«МЯЧИК» УКАТИЛСЯ 
«Бывшего мужа-предателя и обмануть не грех, тем более, ради ребенка!» – считает 
Вертолет-САУ 
Об очень неудобном, спокойно и честно 
Ахмед Китаев. Урок
31.03.2015 —
Самый интересный участник сообщества.
Узбекская кухня
zoryanchik — 01.04.2015
В Средней Азии мне бывать не доводилось, но в узбекскую кухню влюблена очень давно и очень крепко. В городе у нас уже больше 15 лет есть отличный ресторан узбекской и уйгурской кухни, какие там лепешки, ох! И конечно многолетний отдых в Крыму наложил отпечаток, во всех татарских кафе там самое вкусное, это -шурпа, лагман, долма ,плов и самса. А вот дома я кроме плова, лагмана и долмы ничего и не готовила из этого вкусного ассортимента. И вот наконец для сайта Летидор, в рамках проекта "Кухни мира" я таки собралась. Особенно пугала меня самса, это ее непонятное слоеное тесто. Но просмотр ролика на ютубе с раскаткой теста меня вдохновил, я напекла целых два противня чудных маленьких пирожков, с мясом ,тыквой и луком, и тесто как-раз такое, как надо, тоненькое и слоеное. Шурпа наоборот, блюдо простое, главное продукты взять качественные, и все получится. С пловом никаких затруднений не было,казан у меня есть, готовила я его многократно, специи отличные были в запасах, так что все удалось как нельзя лучше. Рекомендую всем к приготовлению, все блюда ,кроме того что вкусные, еще и очень сытные, и недорогие , что тоже немаловажно сейчас.
Рецепты ТУТ ,под катом еще фото. У меня к сожалению нет узбекской посуды кроме одной пиалки, поэтому пришлось выкручиваться .
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В Кремле отмечают, что Москва — ключевой экономический партнер для многих стран Средней Азии, они связаны «органически», и Западу не удастся разрушить эти связи. Но тем не менее некоторые страны Центральной Азии могут присоединиться к западным санкциям против России, введенным из-за ...
Котовск представляет собой редкий для дореволюционной России пример планового строительства небольшого города на пустом месте. "Ударная стройка царизма", так сказать. Подобным путем перед самой революцией возникли будущие Электросталь и ...
ололо! сегодня ж пятница!! :))) а у меня два вяленых лещика... и пиво в холодильнике... м-м-м.. сегодня Хызр будет кутить! бодро! весело! со всякими безобидными выходками!!зы. у кого-нить можно пофлудить? :)) а то просто делать нечего... :)) не работать же ...
#Сталин 21.12.2017. Москва, Красная площадь. Рекорд. И с каждым годом цветов всё больше и больше. Как то херово работает Совет по десталинизации при Президенте РФ, еп. Интересно - по телевизору покажут? Или как обычно - замолчат? Ну, или максимум припишут это КПРФ. Хотя КПРФ и ...
Получил письмо от читателя: Смотрел вчера документальный фильм Альмодовара "Молчание других" (El silencio de otros) про времена Франко и меня тронул один момент, которым хочется поделиться. В 2009 году в комарке Валье дель Херте (Valle del Jerte) был установлен памятник жертвам ...
