
Утиная грудка с необычным гарниром


Это репа). Простая репка со сладковатым вкусом и плотной консистенцией. Она прекрасно ведет себя при тушении, жарке. Вкусно добавлять ее в супы, есть просто сырой, запекать с соусом морнэ и так далее. Можно заглянуть в журнал Юли
![Утиная грудка с необычным гарниром [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3)
А мы ее просто порезали соломкой и поджарили в раскаленном масле в течении 5-7 минут, присыпав солью.

Так что советуем попробовать. Это проще пареной репы)
|
</> |