Усушка

kladez_zolota — 18.09.2018 Чтобы сохранить, нужно потрудиться.
Это применимо практически ко всему - здоровью, отношениям... Ну и конечно же к урожаю ))

Мало вырастить фрукты и овощи, собрать, важно все это сохранить как можно дольше.

Вот именно этим я занимаюсь последние несколько дней - сушу яблоки.
Для этой цели еще несколько лет назад купила сушилку.
Отличная вещь, могу я вам сказать.
Сушить можно все: овощи, фрукты и даже грибы и ягоды.




Из половины мешка яблок - получается около килограмма сухофруктов.




















Точно так же сушила баклажаны, которые потом использую для приготовления супа.
В прошлом году кроме яблок, я сушила и помидоры, а потом со специями закладывала в банки и заливала оливковым маслом.


















Получается очень вкусно!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив