рейтинг блогов

Урожай созревает

топ 100 блогов gull_2519.07.2022

Да, дожди идут неделю. Да, влажность воздуха в перерывах между дождями 100%.  Но перерывы между дождями все больше и больше, и это радует. Ягодки поспели,  мы всей семьей вышли на их сбор.

Крыжовник
Крыжовник
Вишня войлочная
Вишня войлочная
Смородина
Смородина

Очень старались все съесть в свежем виде, но не получилось. Сварила варенье и выжала соки. Всего вышло 5 литров заготовок. Варенье мы любим не очень, а вот соки зимой идут на ура.  Сахар подешевел, это произошло впервые, чтобы сахар дешевел в сезон заготовок. Наверное те, кто дрался за сахар в марте, запасли «сладкого яда» столько, что сейчас не берут его в магазинах.

Смородина пока поспела только ранняя, а у нас еще поздней 8 кустов, да и раннюю пока выборочно собираем. Смородину замораживаю и еще делаю сок. Сок делать легко: выжал сок  соковыжималкой, добавил немного сахара — только для консервации, закипятил и закрыл в стерилизованную посуду, получается  100% натуральный смородиновый сок.

Этот год получился ягодным.  А вот яблоки и сливы падают на землю недозревшими. Но мы привыкли радоваться тому, что уродилось, и не особо расстраиваться по поводу неурожая некоторых культур. Например, кабачки цветут обильно, но завязи плодов нет. Прочитала в интернете, что нужно их опрыскать медовой водой. Но... дожди, когда опрыскивать.  Кабачки — небольшая ценность для нас, мы их готовим пока не созреют баклажаны. Зимой они у нас не идут, я  в первые годы  жизни на земле их много оставляла. Но отметила, что  мы   больше выбрасывали кабачков, чем ели, поэтому я перестала их оставлять на хранение. Осенью раздавала родным и знакомым.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Аккаунт Яроша Вконтакте взломали хакеры из Таллина. Из переписки можно понять, что его торопят с Юго-Востоком, иначе он ускользает. На митинге в Донецке Правый Сектор планирует теракт и для этого вместе с боевиками приедет смертник. ...
Бархатная нежность… Шелковая грусть. Осень безмятежно нам играет блюз. Листья, словно ноты, падают, кружа, Музыкою в сердце льются, не спеша. Бережным касаньем кружево любви Излечило душу. Больше не болит. Нити паутины… Горький дым костра. Все обиды в прошлом, сожжены дотла. Шелковая ...
...
...размещение операционных центров платежных систем вне РФ Первый зампред комитета Госдумы по финансовому рынку Владислав Резник внес в Госдуму законопроект, которым предлагается запретить размещение операционных центров и платежных клиринговых центров платежных систем вне РФ, ...
      1. С тех пор, как отдел рукописей РГБ вновь, после многолетнего перерыва, вернулся в Дом Пашкова, почти все мои субботы выглядят одинаково: отвезя детей в школу, я еду к девяти часам в книжные залы библиотеки, а в середине дня перехожу в ...