рейтинг блогов

Урожай созревает

топ 100 блогов gull_2519.07.2022

Да, дожди идут неделю. Да, влажность воздуха в перерывах между дождями 100%.  Но перерывы между дождями все больше и больше, и это радует. Ягодки поспели,  мы всей семьей вышли на их сбор.

Крыжовник
Крыжовник
Вишня войлочная
Вишня войлочная
Смородина
Смородина

Очень старались все съесть в свежем виде, но не получилось. Сварила варенье и выжала соки. Всего вышло 5 литров заготовок. Варенье мы любим не очень, а вот соки зимой идут на ура.  Сахар подешевел, это произошло впервые, чтобы сахар дешевел в сезон заготовок. Наверное те, кто дрался за сахар в марте, запасли «сладкого яда» столько, что сейчас не берут его в магазинах.

Смородина пока поспела только ранняя, а у нас еще поздней 8 кустов, да и раннюю пока выборочно собираем. Смородину замораживаю и еще делаю сок. Сок делать легко: выжал сок  соковыжималкой, добавил немного сахара — только для консервации, закипятил и закрыл в стерилизованную посуду, получается  100% натуральный смородиновый сок.

Этот год получился ягодным.  А вот яблоки и сливы падают на землю недозревшими. Но мы привыкли радоваться тому, что уродилось, и не особо расстраиваться по поводу неурожая некоторых культур. Например, кабачки цветут обильно, но завязи плодов нет. Прочитала в интернете, что нужно их опрыскать медовой водой. Но... дожди, когда опрыскивать.  Кабачки — небольшая ценность для нас, мы их готовим пока не созреют баклажаны. Зимой они у нас не идут, я  в первые годы  жизни на земле их много оставляла. Но отметила, что  мы   больше выбрасывали кабачков, чем ели, поэтому я перестала их оставлять на хранение. Осенью раздавала родным и знакомым.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
«Против власти смерти растёт в садах шалфей…» Такие стихи слагали древние греки, веря в чудодейственную силу этого растения. Врачи древней Эллады Гиппократ, Диоскорид высоко ценили лечебные ...
Заводим новый порядок: купание коня в россе. Прогулки меня-совы в 7 утра, бодрят нереально... А что прикажете делать, если один встает в 6 утра и врубает телек, топчится, свистит чайником, брызгается вонючим дэзиком, хлопает воротами... Второго будить в 7 утра, чесать спинку, гладить ...
1. Святой Ив Сен-Лоран, я снимаю свою шляпу перед правителем Дубая и его западными партнерами: всей этой армией архитекторов, дизайнеров, маркетологов, пиарщиков и разумеется строителей. Вы только представьте себе - за десять смехотворных лет вытащить город, которому как городу ...
Утром 6 августа 1945 года американский бомбардировщик B-29 «Enola Gay» под командованием ...
. Доброго утра всем и хорошего начала недели! Я возвращаюсь в блог и Инстаграм , за недельное отсутствие успела соскучиться, надеюсь, что вы тоже:). Первый пост года начну с поста о пустых банках - покажу сегодня все то, что у меня закончилось в декабре еще 2019 года. ...