рейтинг блогов

Урожай созревает

топ 100 блогов gull_2519.07.2022

Да, дожди идут неделю. Да, влажность воздуха в перерывах между дождями 100%.  Но перерывы между дождями все больше и больше, и это радует. Ягодки поспели,  мы всей семьей вышли на их сбор.

Крыжовник
Крыжовник
Вишня войлочная
Вишня войлочная
Смородина
Смородина

Очень старались все съесть в свежем виде, но не получилось. Сварила варенье и выжала соки. Всего вышло 5 литров заготовок. Варенье мы любим не очень, а вот соки зимой идут на ура.  Сахар подешевел, это произошло впервые, чтобы сахар дешевел в сезон заготовок. Наверное те, кто дрался за сахар в марте, запасли «сладкого яда» столько, что сейчас не берут его в магазинах.

Смородина пока поспела только ранняя, а у нас еще поздней 8 кустов, да и раннюю пока выборочно собираем. Смородину замораживаю и еще делаю сок. Сок делать легко: выжал сок  соковыжималкой, добавил немного сахара — только для консервации, закипятил и закрыл в стерилизованную посуду, получается  100% натуральный смородиновый сок.

Этот год получился ягодным.  А вот яблоки и сливы падают на землю недозревшими. Но мы привыкли радоваться тому, что уродилось, и не особо расстраиваться по поводу неурожая некоторых культур. Например, кабачки цветут обильно, но завязи плодов нет. Прочитала в интернете, что нужно их опрыскать медовой водой. Но... дожди, когда опрыскивать.  Кабачки — небольшая ценность для нас, мы их готовим пока не созреют баклажаны. Зимой они у нас не идут, я  в первые годы  жизни на земле их много оставляла. Но отметила, что  мы   больше выбрасывали кабачков, чем ели, поэтому я перестала их оставлять на хранение. Осенью раздавала родным и знакомым.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И приехал, но по дороге случилось вот это. Ну пиво там себе купил, мороженое. А стоит у нас пятерочка в новом доме, а машин вокруг видимо не видимо. А у меня сарай. Еле нашел местечко. А еще рядом с домом качалка и качки почему то ставятся у нас на въезде во двор, особенно девочки. Но ...
Выборы завершились и можно вздохнуть с облегчением, катастрофы, здесь и сейчас, удалось избежать. Вместе с тем, следует отметить новые обстоятельства в общественной жизни России, которые они с собою привнесли. Автор в начале 2023 года предупреждал, что власть нужно передать просвещенному ...
Есть в Богородице-Казанской Трифоновой пустыни ещё одна фишка, мимо которой туристу пройти просто невозможно, а особенно, если турист с детьми. Да даже если ты и не турист, а паломник. Но с детьми. Это еноты. 2. Да и старшему поколению это кое-что напоминает. 3. Указатель ...
На трассе Пермь – Екатеринбург минувшей ночью группа неизвестных совершила нападение на сотрудников дорожно-постовой службы. Один милиционер убит. В местном Управлении СКП не исключают, что пост ГИБДД расстреляли новые «лесные ...
Бадгир - так называемая ветряная башня. Сооружение служит для охлаждения и вентиляции помещения. Фактически древний кондиционер. Довелось постоять под ним, незабываемые ощущения. Ветряная башня - это калька с английского Wind Tower. Иногда говорят башни-ветроуловители. Технология ...