Уникальный и полезный

топ 100 блогов artur_murzahan12.09.2019

Шиповник знаком всем. Зачастую внимание не обращаем на это уникальное растение, произрастающее практически повсеместно. Шиповник в ботанической литературе часто называют розой. Происходит от слова шип — «стрела, остриё, колючка». В ходе эволюции шиповник выработал шипы и щетинки в качестве механической защиты от поедания его травоядными животными, а также для удержания ветвей среди другой растительности. Хотя верблюды, козы, овцы превосходно приспособились поедать колючки. 

Уникальный и полезный

Насчитывают до 400 видов. На Курилах впервые увидел такие плоды шиповника. Размером с небольшой яблоко.

Уникальный и полезный

Местные жители так и называют — курильское яблоко. Приятный на вкус и мясистый. Из него готоввят превосходное варенье.

Уникальный и полезный

Также, плоды шиповника служат пищей для животных. Яркая окраска, выделяющаяся на фоне зелёной листвы и сладкий вкус — приспособление к распространению семян животными. Они оставляют на земле вместе с экскрементами неперевариваемые семена шиповника на значительном расстоянии от самого растения. Есть и другой способ распространения семян. К примеру,  у шиповника морщинистого, растущего по морским берегам. Его плоды дрейфуют по воде, пока их не прибьёт к берегу течение или морской прибой. Плотный восковой налёт на поверхности плодов предохраняет семена от намокания, а для равновесия служит плодоножка.

Уникальный и полезный

Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, что делает их ценными для медицины и здорового питания. В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах черной смородины, в 50 раз больше, чем в лимоне, в 60—70 раз больше, чем в хвое сосны, ели, пихты или можжевельника. Обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. Содержат большое количество антиоксидантов. Из плодов шиповника готовят пюре, пасту, варенье, повидло, мармелад, пастилу, компот, конфеты, кисель, квас, высушивают для чая. Являются основным растительным сырьём для витаминных заводов.

Уникальный и полезный

Много страниц можно написать о шиповнике, но даже короткое описание показывает уникальность и полезность этого кустарника.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давайте немного развлечемся! Я вчера готовил занятие про свет с точки зрения композиции, а сейчас решил поделиться некоторыми чужими фотографиями с фликра, в которых использован, на мой взгляд, интересный свет. А вы поделитесь со мной ...
Как только появился безлимитный интернет от Билайн за 390 рублей или 395, не помню точно, я его подключил. Позвонил в абонентскую службы в первый же день, мило поговорил с девушкой, она сообщила что пакет для меня подключен и на этом мы довольные ...
Это чойта теперь еще 7 дней у меня овощной режим, то бишь ничего нельзя? А столько планов было: и на бассейн, и позагорать просто на озере недалеко, и обливаниями заняться родниковой водой. Жара феерическая +40 в ухо дует вентилятор. У меня сегодня должны быть силовые... Все планы крахом. ...
Год был более чем разнообразным. У меня много разного изменилось и произошло А одним из основных итогов года является пожалуй что ...
Пару месяцев он орал в студии, что Россия не отдаст Украине контроль над украинской границей, чтобы иметь возможность поставлять боевикам вооружение. Сегодня он истерически наезжал на присутствовавшего в студии украинского политолога (отец которого, кстати, погиб в Освенциме) за то, что на ...