­
­

Ужин в Нагано

топ 100 блогов zajcev_ushastyj11.09.2022

Судя по всему, про еду - самое интересное. Дурацкий пост про "еду будущего", написанный просто так за пять минут, попал в какие-то там ЖЖные темы и туда набежало. Аж заглядывать страшно.
Ладно, пока это будущее не случилось, немного фоток про традиционную японскую еду, хоть и с налетом современности.
Это мы ужинали в онсэне в Нагано.

Первая подача. Всякие мелкие закуски и подготовленное для дальнейшего (в частности, слева видно набэ - типа супа, который готовится прямо на столе).
Первая подача. Всякие мелкие закуски и подготовленное для дальнейшего (в частности, слева видно набэ - типа супа, который готовится прямо на столе).
Часть из мелких закусок. Квадратное - тофу из инжира. В голубом цветочке - маринованные огурцы с чем-то вроде желе с рыбным вкусом. В посуде сверху - суп-пюре из овощей.
Часть из мелких закусок. Квадратное - тофу из инжира. В голубом цветочке - маринованные огурцы с чем-то вроде желе с рыбным вкусом. В посуде сверху - суп-пюре из овощей.
Куда ж без пива к такой еде!
Куда ж без пива к такой еде!
Подача сашими в этом онсэне фирменная, в посуде с сухим льдом.
Подача сашими в этом онсэне фирменная, в посуде с сухим льдом.
Все такое туманное и романтичное. Но вкусное.
Все такое туманное и романтичное. Но вкусное.
Стейк и типа картофельное пюре с овощами.
Стейк и типа картофельное пюре с овощами.
Набэ созрело. Мясо (свинина), овощи, грибы.
Набэ созрело. Мясо (свинина), овощи, грибы.
Овощи и белая рыба под соусом карри.
Овощи и белая рыба под соусом карри.
Рис, мисо-суп, соленые овощи.
Рис, мисо-суп, соленые овощи.
Десерт (что-то из манго) и зелёный чай.
Десерт (что-то из манго) и зелёный чай.

В каждой посудинке еды немного, но все вместе получается весьма изрядно. Из-за стола вставали с трудом.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В спорте есть понятие «домашнего преимущества» – термин, необъяснимый с точки зрения материализма, но явно отражающийся на результатах команд, практически во всех видах спорта. Команда, играющая на своем стадионе, перед своими зрителями, выигрывает чаще, чем в "гостевых" играх. Собственн ...
Министр экономического развития Улюкаев сообщил, что российская экономика попала "в идеальный шторм" и больше никогда не будет расти прежними темпами. При этом Улюкаев не стал повторять привычную начальственную мантру о супостатах, по чьей вине так случилось, а прямо сказал, что "...в как ...
уже возвращаться на грешную землю. Январь на финише, а я всё никак не приду в сознание. Нет, я не пью. Просто не могу себя заставить собрать в кучу мысли, оценить их  и увидеть возможные варианты на ближайший год. Первый пункт, конечно — это вообще его прожить. Ещё у меня в этом ...
Она сказала, что придет забрать журнал . Ну, раз такое дело, оденься интересно - ответил я. Хо-хо-хо! И очки мне очень пришлись по душе, я вообще их люблю!  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Вот так я совмещаю приятное с полезным. - я в ...
Цирковая страховка давно стала обычным тренажером в обучении сложных элементов у фигуристов. Эта страховка, которую называют «лонжа» («веревка» с француского), позволяет двигаться и вращаться, почти не сковывая движений. Такую поддержку в подготовке фигуристов начали использовать ...