"Еда будущего"

топ 100 блогов zajcev_ushastyj25.08.2022

Несколько лет назад (не помню точно, но до ковида) мы были в префектуре Айчи на каком-то фестивале. Как обычно на таких мероприятиях бывает, там продавали и всякую местную еду, которую в других местах не встретишь.
Мне же давно хотелось попробовать тамошний рис с личинками пчел.
Это блюдо входит в меню местных жителей ещё со средневековья. Когда недостаток белковой пищи в рационе обитателей горных деревень заставил их обратить внимание на альтернативные, так сказать, источники белка.
Утверждают, что эти самые личинки, помимо белка, содержат массу биологически активных веществ, которые способствуют омоложению организма. Особенно женского. Ну, как не попробовать такого "молодильного" риса?
Я этот рис нашла, на свою беду.

Еда будущего

Называется "хэбомэши", если кому тоже хочется рискнуть.
Не знаю про омоложение. Подозреваю, что для реального эффекта (если он вообще есть) это надо употреблять регулярно.
Я же с огромным трудом заставила себя доесть и эту порцию.
Наверное, если б я не знала заранее, что это с насекомыми, мне бы даже показалось это вкусным. Обычный рис с обычными здесь добавками чего-то, сваренного с соевым соусом и сахаром. Такое я и сама готовлю иногда. Но не с личинками пчел.
Моя инсектофобия оказалась сильнее моего любопытства и любви к пожрать.
Вопщим, решила, что это не для меня. Хоть оно и позиционируется сейчас как "еда будущего".

Еда будущего
Еда будущего

А надысь мы опять проезжали через город Нагоя. И в сувенирной лавке обнаружили ещё один вариант "еды будущего", на сей раз современный: чипсы из сверчков и сверчков же с миндалем.
Тут я даже пробовать не стала.
Нунах.
Сильно надеюсь, что я не доживу до такого будущего, когда придется есть насекомых. Ну не смогу я это.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Бедный вебмастер патриархии... постоянно аврал, опять сверхурочная работа. Сначала было так: Злополучное фото было таким http://p2.patriarchia.ru/092/989/1234/3C8P2494.jpg После "коллажа" страница стала такой: Прежде всего удалили фото: ...
... если они [религиозные люди] заблуждаются, то это их полное конституционное право, - пускай заблуждаются. Кроме того, уж простите, у нас нет ни одной разведсводки с той стороны о том что бога нет. Поэтому будьте осторожны, вдруг есть . То что у нас нет ни одной ...
Субботнее вам письмо, необычное по стилю. Хотя таких писем мы читали с вами уже очень много. Какой баг придает стилю письма вычурность? ta_caramell Здравствуйте, Эволюция. Меня зовут Татьяна , и я хочу отправить это письмо в рубрику evolutiolab — осознанно, открыто, с ...
? создана спец. группа ВВ Венгрии для "Украины". Я наколдовал? "Сегодня я уже приказал главе МВД создать специальную оперативную группу и подготовить ...
Молодая финская компания Scandic Style производит мебель с высокими показателями эргономичности и комфорта. Эта продукция уже популярна в своей стране и за ее пределами. Изделия фабрики стали экспортироваться в Россию пару лет назад. Популярность бренда среди россиян обусловлена ...