Ухта 03 07 2024 — готовим малосольные огурцы
sergiomaster1 — 03.07.2024готовим малосольны огурцы
в банку положим специи
лавровый лист
гвоздика
корица
чёрный перец
чеснок пару зубчиков
режем огурцы
выкладываем в банку
дальше 2 варианта
вариант 1 — простой засол
в банку заливаем кипячёную воду
и добавляем соль полторы чайных ложки на 1 литр
вариант 2 — рецепт с секретом
огурцы в банке заливаем рассолом от предыдущей консервации
добавляем 2/3 чайной ложки соли
закрываем
ставим в холодильник
через 2 дня можно есть
срок хранения в холодильнике 5-7 дней
используем в салатах
в солянках рассольниках
в качестве гарнира с картошкой