Камин или печь: что выбрать для гостиной? 
Мы одних электронов. Фраза 80 
Хорошее отношение к лошадям и площадям, необычное посвящение Маяковскому 
Домик у моря 
Микропластик 
ПОЛУОСТРОВ ГРЕНЛАНДИЯ... 
Работаем помаленьку 
Без названия 
Крутые архитектурное объекты на ретрофото
27.03.2023 —
Уфа. Часть 13. Лимонарий
Уфа. Часть 14. Башкирская кухня
michailov_na — 30.03.2023
Хотелось попробовать башкирскую кухню, поэтому в ресторан «Дуслык» пошли целенаправленно. Ресторан симпатичный, кухня хорошая, но без особых восторгов. Смотрим?
2. Интерьер ресторана.
3. Салат «Башкирия», 310 руб. Салат из мусса копчёного гуся и сельдерея с ярким сочетанием отварной свеклы, яблока, салата айсберг, с грецким орехом и бальзамическим кремом.
4. Салат «Уфимка», 320 руб. Нерка домашнего копчения с жареным картофелем, свежими овощами в сливочно-сметанном соусе и хрустящими бородинскими чипсами.
5. Бульон с башкирской выпечкой, 210 руб. Наваристый бульон из говядины или конины с шариком корота и учпочмаком.
6. Байрам, 630 руб. Утиное филе на гриле с кашей из пшена и карамелизированными персиками.
7. Стейк из конины, 850 руб. Подкопчённый стейк из конины с салатом хараватц, соусом демиглас и мацони. Да, шла пробовать конину, наконец-то решилась и созрела. Ну что сказать? Мясо приготовлено хорошо, мягкое, не сухое, по вкусу — немного сладковатое. Но не моё, так что попробовала и ладно! Навряд ли закажу ещё раз.
8. Кыстыбый с пшеном и тыквой, 120 руб. Выпечка в ресторане так себе. Не понравились не кыстыбый, не учпочмак, который подавали к бульону.
9. Башкирский чай, 250 руб.
Второй раз в этот ресторан не пошла бы. Тем более, что в городе масса приличных столовых, в которых мы и питались. Кормят очень хорошо, ассортимент просто огромнейший, цены умеренные. Кроме того, во всех кофейнях и кафетериях, в которые заходили погреться и попить кофе, достойный выбор выпечки с интересными названиями, свежей и вкусной — учпочмаки, вэк-бэлиши, дучмаки.
А ещё в городе есть Центральный рынок. Очень жалею, что нет фото. Про фотоаппарат я там просто забыла. Копчёные гуси, конская колбаса, знаменитый башкирский мёд, домашняя сметана и ещё какие-то молочные продукты, башкирская выпечка... К посещению обязателен.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
21.03.2023 —
Уфа. Часть 11. Художественный музей. Фарфор
18.03.2023 —
Уфа. Часть 10. Художественный музей. Живопись
15.03.2023 —
Уфа. Часть 9. Парк Победы
Архив записей в блогах:
Сходила к ученице... согласилась заниматься. Вот теперь в ночь готовиться. Больше никогда не буду старше 8го класса брать. Да и эту не надо было брать, если честно. Не люблю я русский язык в старших классах и уже ни черта не помню. Сейчас ...
Добро пожаловать в новый "медицинский фашизм" 21 века. Медицинский журнал Новой Англии (США), та же научная подстилка , которая совершила мошенничество, чтобы нечестно опорочить гидроксихлорохин и защитить интересы компаний, производящих вакцины, теперь заявляет, что все люди " должны ...
В «Справедливой России» решили оправдать название партии и озаботились вопросом домашнего ареста. Депутаты фракции посчитали несправедливым, что на домашний арест распространяются те же сроки зачета наказания, что и на заключение под стражей. Поэтому они предложили законопроект о прирав ...
Здравствуйте! Знающие люди, подскажите, как добиться таких цветов, как на фото ниже(фото не моё)? Я не совсем профан по части любимого photoshopa? но моих знаний не хватает, что бы получить такой эффект из обычного фото :( Я пробовала кривые, пробовала color ...
"Мы исследуем российское виноделие, ищем ответ на простой вопрос - что же стоит покупать, чтобы не разочароваться. Если вы задаете себе такие же вопросы - то эта передача для вас. Также отмечу, что наши оценки сугубо субъективны, не являются рекламой. Мы допускам, что конкретная ...
