­
­

Тяхан

топ 100 блогов luvida17.03.2017 Случаются у меня такие приступы. А что, весна ведь, вон новости посмотришь-послушаешь, так по всему миру нынче обострения у людей. Только из них всё больше агрессия прёт, а у меня очень даже мирное, симпатичное такое обостреньице. Вкусное даже.

В общем, услышала по ТВ про японское блюдо тяхан.
Его ещё японским пловом именуют, но это лишь потому, что в нём рис присутствует.
А мне название шибко понравилось, вот я и послушала рецепт.
Вчера взяла да приготовила, и вот что получилось.

Тяхан

Рецепт написать?


Стакан риса сварила в двух стаканах воды (примерно 20 минут, слегка посолила).
Отдельно на сковородке обжарила: лук репчатый, морковь, цуккини, перец болгарский, морской коктейль.
При подаче на стол всё соединила: на тарелку выложила рис, на него шмякнула жарево из сковородки и украсила укропчиком, полукольцами перца и половинками черри.

Вкусно получилось, даже самой понравилось, а Алексей попросил добавки.
Да!!! Ещё надо было сверху яйцо жареное пристроить, да я про него забыла напрочь.

Кстати: вместо морского коктейля можно добавить кусочки куриного или другого мяса. Думаю, ничем не хуже будет.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тут вот в оживленных дебатах про тяжелые разводы несколько человек написали, что это нормально - переживать развод после многих лет совместной жизни - как смерть партнера. Был такой важной частью жизни, а потом его не стало. Конечно, остается такая "дыра", потеря. А еще часть читателей ...
Настала осень, а вместе с ней – насморочный сезон. Попробуй, угадай – что у тебя с носом: грипп, ОРВИ, просто «нос заложило». Бегать к врачу без наличия градусника с температурой под потолок как-то глупо, тем более, что в поликлиниках рядами сидят ...
Эдуард Володарский – фигура в нашем искусстве как не до конца оцененная, так до конца и непонятая. Отчасти в этом виноват сам драматург, который предпочитал резать правду-матку в глаза, и она не всем  приятна. Отчасти отрицательную ауру вокруг его имени создала вдова его ...
Разбился президент Польши. Можно сколько угодно ненавидеть его, ненавидеть всех ...
Торговля рыбой на рынке, Петропавловск–Камчатский, март 1993 года. ...