Творожный пирог с кокосовой посыпкой

топ 100 блогов toling27.06.2010
Творожный пирог с кокосовой посыпкой (640x480, 99Kb)

Форма круглая,диаметр 22см

Тесто
100 г сливочного размягченного масла растереть с 50 г сахара,1 желтком, 1 ч.ложка разрыхлителя,постепенно ввести муку(220г),тесто должно быть мягкое.
Разровнять на дно формы,поместить в холодильник на 20 минут.
На тесто разместить любые консервированные фрукты(у меня были сливы),сверху выложить творожную массу,на нее кокосовую присыпку.Выпекать все вместе при 180 град.1 час,после 10 минут выпечки кокосовая присыпка начала румяниться,по-этому пирог я прикрыла фольгой,которую сняла в конце выпечки.

Творожная масса
Творог(500г) растереть в блендере до кремообразного состояния с 100г сахара,цедра одного лимона,ваниль,желтки(3 шт.),крахмал(2 ст.ложки),в конце ввести взбитые белки(3 шт.)

Посыпка: 150 г кокосовой стружки, 70г сахара, 100 г масла сливочного.Всё смешать,посыпать пирог довольно густо.
Источник:http://Lubany-b.Livejournal.com



Всё сразу!

Регистрируйтесь и получайте за просмотр рекламы
Здесь
Творожный пирог с кокосовой посыпкой
Творожный пирог с кокосовой посыпкойtoling


>

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
- Госдепартамент выдал лицензию на коммерческий экспорт на Украину ограниченного количества стрелкового оружия и легкого вооружения американских производителей. http://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/4830075 То есть надо понимать, что это пока не поставки более тяжелого и ...
Если это не "утка" от украинского минобороны, то на Юго-Востоке начинают использовать СВУ: Ярким примером противоправной деятельности бандитов стало выявления взрывоопасного предмета и места его закладки на трассе Изюм – Славянск – основного транспортного коридора, по которому круглосу ...
В Барселоне около полутора миллионов человек приняли участие в демонстрации в поддержку независимости Каталонии, сообщает местная полици я... Отвечаю сразу всем. Экономическая подоплека сюжета хорошо и подробно разобрана во множестве ...
Есть редкие счастливчики, которые слышат эти слова часто. Скорее всего, среди читателей этого поста подобных счастливчиков мало. Эта статья поможет многим женщинам понять, почему она до сих пор одинока и узнать ответ на вопрос "да что еще нужно этим козлам?" Для эксперимента, не открывая ...
Недавно гулял по парку и там, на лавочках отдыхала группа дедов. Я немного подслушал их разговор, они вспоминали свою молодость. Мужики вспоминали как они ходили покупать пиво. Кто-то это делал с трехлитровой банкой, а кто-то ходил с бидоном. Было очень мило слушать их разговоры. Но ...