рейтинг блогов

тушенка

топ 100 блогов rebro_a_dama06.04.2020 Когда я услышала, что в Москве запретили удаляться дальше ближайшего магазина, тут же поехала и взяла 30 кило свинины и кур. Рынок у дома точно закроют, а магазинчики рядом такие, что из мясного - только полуфабрикаты.

Вот теперь и в Воронеже самоизоляция, а у меня полные закрома. Порезала птицу "на запчасти", а свинину на стейки или маленькими кусочками. Разложила порционно по пакетам и заморозила, сколько влезло в морозильник.



тушенка



А из остального сварила домашнюю тушенку - 25 пол литровых баночек. Вот что раньше так не делала?!

Настолько удобно, когда вдруг совершенно нет времени, открыть банку, добавить той же гречки и воды - каша готова. Или положить томатной пасты, и потушить подливу, пока варятся спагетти. Рис, перловка, чечевица - мясная каша, просто, быстро, вкусно, сытно.



тушенка





Вообще никакого рецепта нет! Просто все мясо режу, по вкусу соль и специи, на 12 литров добавила 300 мл воды, чтобы не пригорело, 5-6 луковиц, а остальное даст само мясо - сок. Варила 3 часа, потом укутала до утра в одеяло и было еще горячее и уже распадалось на волокна. Пока банки готовила, еще хорошо покипело. ну и раскладываем и закатываем - все! Снова укутаем до остывания.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
После вознесения Иисуса Христа наступил десятый день: это был пятидесятый день после Воскресения Христова. У евреев тогда был великий праздник Пятидесятницы в память Синайского законодательства. Все апостолы, вместе с Божией Матерью и с ...
Неизвестный автор. Аркадий Гайдар и Зоя Космодемьянская. 1970 22 (9) января исполнилось 120 лет со дня рождения Аркадия Петровича Гайдара (1904—1941). Не все знают, что два легендарных человека советской эпохи — Аркадий Гайдар и Зоя Космодемьянская — были знакомы между собой. Они ...
как вы это понимаете ?что это для вас вообще и конкретно ?на примерах, в словах, в действиях, отношенияхкак лучше выразить свою нежность к девушке ? в высшей степени, чтобы у неё крышу снесло ...
Надоело писать о дури в ЖЖ. Думаю, она всем уже осточертела. Но поскольку ее поток не прекращается, я вынужден докладывать вам о том, что происходит, правда без надежды на результат. Сегодня ситуация до ужаса банальная и привычная. Ко мне обратился топовый блогер и рассказал о ...
В третьем квартале этого года средняя месячная зарплата в Эстонии составляла 977 евро, в Латвии - 775 евро, в Литве - 697 евро. В течение года средняя брутто-зарплата больше всего увеличилась в Латвии - на 7,4%. В Эстонии ее рост составил 5%, в Литве - 4,3%. Налоги на рабочую силу в Латвии ...