Тушеные пупы.

топ 100 блогов joe_alex14.07.2021
Я очень люблю куриные пупы, пупки, пупочки, желудки, как не назови их.

Тушеные пупы.
Ингредиенты:
Куриные пупы – 1 кг.
Сметана – 200гр.
2 моркови
1 луковица
Сушеный базилик – 1 ч. ложка
Карри – 1 ст. ложка
Масло для жарки
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Пупы очистить от протоков и пленок, промыть, обсушить, обжарить на масле 5-10 минут.
Выложить порезанный лук, перемешать, жарить 10 минут.
Выложить порезанную мелко морковь, перемешать, убрать нагрев в половину,  тушить под крышкой  20 минут.
Добавить специи и сметану, перемешать, тушить 10 минут.
Выключить нагрев, дать постоять на горячей плите 10 минут перед подачей. На гарнир - киноа.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Побоями учить - что мертвого лечить, Но многие того не понимали. Ученые труды (туды их растуды) Вколачивали розгами в зады. А в это время ученик покорный Лежал ничком и, охая притворно, Держал в кармане шиш и тихо мозговал Над тем, что педагог не задавал. Интересно сравнить два ...
Эту песню Юрия Визбора " Рассказ ветерана" ( 1972 г) пел на День Победы своему отцу, Герою Советского Союза , Елецких Гавриилу. Песня имеет еще название " Виталий Палыч". Отец ушел в 2003 году. Но знаю, что он меня слышит в Жизни вечной. Поэтому пою песню не только в ...
…то можешь стать им прямо сейчас. Всем читателям этого блога (а если репостнёте, то и вашего тоже) подарок от компании Варгейминг: инвайт в игру World of Warplanes. Чтобы его получить, достаточно в комментах к этому посту написать «Хочу инвайт!», его вышлют вам в личку завтра, 16 ...
Сегодня побывал в столовой Московского правительства. Посмотрел, что едят чиновники. Самое дорогое блюдо 150 рублей. Удивила свинина по-албански за 135 рублей. И салат "Колокольчик" за 85 рублей. А так обычная столовая. Икры красной не было... Поэтому обедать не стал, меня и дома хоро ...
В.В. Путин сейчас дает пресс-конференцию, вопросы разносторонние, отвечает как всегда прикольно, с народными шутками-прибаутками. И вдруг мне пришла одна любопытная мысль. В России есть одна громадная проблема, нам катастрофически не везет на руководителей. Даже если взять последние 100 ...