Как выбрать сухой корм для котят 
Чешская независимость: легко досталось — легко расстались 
Сложность жизни прибалтийских нацистов 
МИД Китая вновь уличил Трампа во лжи и заявил, что Пекин не запрашивал встречи 
Неонацики заблеяли от страха 
Вся правда про новый завод «Северсталь Стальные Решения» в Череповце 
Николо-Берлюковская пустынь и Воскресенское 
С ДНЕМ ПОБЕДЫ! 
ГАИ мадам совсем не уважает: и машину забрали, и штраф выписали...
...
тушёные кабачки
kjara_vs_corso — 23.08.2011
обеденное время. на работе голодно, а дома ждут тушёные кабачки. на них в этом году урожай. на днях изобрела легчайший рецепт. всегда утомляла тяжесть слишком жирного классического рецепта с кляром или долек с фаршем и решила сделать вариант-light.
ингредиенты: 1 большой кабачок, 2 луковицы, 5 помидоров, болгарский янта-кетчуп или томатная паста - полстакана, соль, свежемолотый чёрный перец, 2 столовые ложки растительного масла. всё. почистить-порезать кабачок (и вынуть мягкую сердцевину с семечками), отправить в тефлоновом противне в духовку на 200 градусов. противень смазать ложкой масла. посолить продукт и оставить в покое. в отдельной сковородке или кастрюле крупно порезанный лук поджарить до красоты со свежемолотым чёрным перцем, солью и - для любителей - малюсенькой щепоткой мускатного ореха. когда будет совсем готово - добавить все помидоры, порезанные на четвертинки. чуть-чуть пожарить, добавить болгарский кетчуп и немного воды или бульона. (естественно, в рецепт подлива можно добавлять мясо или сосиски - вариантов тьма) как только всё станет аппетитным и однородным соусом, залить им те самые кабачки, что томятся в духовке. и оставить ещё ненадолго. по запаху станет понятно, что готово. съедается без остатка.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Я вообще стараюсь за всё себя хвалить. Разобрала половину сушилки - молодец. Отутюжила рубашку для работы - молодец. Прочитала шесть страниц книги, поняла что не нравится и отложила - молодец. Пошла гулять с собакой и случайно прошла 5 километров - молодец. Слушала музыку - молодец. ...
Утром побывали, наконец, у главного гинеколога области. Он принимает по вопросам эко только по понедельникам с 9 до 10. В прошлый понедельник мы опоздали, пришлось ждать неделю. Знаете, меня ужаснуло количество людей, нуждающихся в помощи. Как-то ...
На примере Джима Роджерса (отрывок из книги Швагера "Биржевые маги"), интересные моменты, на мой взгляд, отмечены курсивом, слова Роджерса выделены жирным): "...В 1968 году, в день окончания службы, начал работать на Уолл-стрит. Я инвестировал все, что ...
Вот женщина Наталья из самого миролюбивого государства, которое совершенно случайно убило несколько десятков тысяч детей и несколько десятков тысяч людей, хотя бог с вами разве ж это дети и разве ж это люди , никогда не даст заскучать: что не заметка, то анекдот. Сегодня Наталья ...
