рейтинг блогов

Тушеные цукини

топ 100 блогов svinsent18.11.2021 Сегодня мы приготовим блюдо из свежих молодых цукини. Чем же цукини отличаются от кабачков? Цукини -это лишь разновидность кабачков с приветом от итальянской селекции. Кабачок - вид сбоку. Окраска у цукини-темно-зеленая (или желтая) или полосатая, обычные же кабачки -светлые. Чаще всего у цукини более нежная сердцевина с недоразвитыми семенами, потому зачастую можно их не вычищать. Кожа у цукини мягкая, можно ее не срезать, хотя и у молодых кабачков кожа тоже нежная.


Тушеные цукини



Поэтому в рецепте можно использовать и кабачки, и цукини. Что есть, с тем и будем работать!
Когда летом кабачки и цукини прут “дурнями” на огороде, то надо их куда-то утилизировать и срочно готовить. Хотя бы в виде данного рецепта. Тушеные цукини с полукопченой колбасой. Если не добавлять колбасу, то получим веганский рецепт.
Поехали, будет сытно!


Читать дальше.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Байден играет в ту же опасную игру, что и Кремль. Президент США Джо Байден в своем интервью ABC буркнул «угу» в ответ на вопрос ведущего: «убийца ли Путин». Что тут началось! Телевизор раскалился от пятиминуток ненависти, единороссам пришло партийное указание отписаться постом по ...
Дамы и господа! Для меня лично нет события приятней. Джазовый фестиваль на Красном море Red Sea Jazz возвращается в 37-й раз. Летний фестиваль исчез давно с Эйлатской джазовой карты. Но ноябрь - месяц прекрасный. Жарко будет не только от сухой погоды, но и от музыки. В первую ...
У нас в стране две крайности, рынок жилья рушится у всех паника, рынок резко взлетает, у все снова паника. При этом, в том и другом случае находятся те, кто на этом зарабатывает или теряет, однако даже они серьезно страдают от стабильности. Стабильность вообще никому не нравится. Ну ...
Сегодня Пашинян заявил о вторжении войск Азербайджана на территорию Армении. Это произошло на одном из участков границы, расположенном на востоке страны.  Затронет ли конфликт Россию? Не знаю, может и нет. Приходят новости, что ВСУ прорвались вглубь территории ДНР на 1,5 км. Там ...
Недавно к нам на завод прислали новую партию украинских рабочих. Среди них попался один интересный экземпляр. Разговорились. Киевлянин, два высших образования, работа менеджером в строительной фирме, 1000 баксов зарплата, квартира, дача, джип. Спрашиваю: - Если у тебя все так в шоколаде ...