рейтинг блогов

Тук-тук! Это я! Ваш странный овощ...

топ 100 блогов nely_snork19.05.2020

Встречали ли вы трехногую морковку? Или двухголовую картошку? Или кабачок в форме эээ, ну вы поняли... В московском супермаркете такое не встретишь, но не запретишь же овощам расти такими, какими им хочется. Так куда же деваются все эти странные овощи с грядок? 

Тук-тук! Это я! Ваш странный овощ... Photo by Charles Deluvio on Unsplash
Photo by Charles Deluvio on Unsplash

К сожалению, всё очень просто. Все овощи, которые не проходят визуальный отбор на стандартность, выбрасываются! Не только в России, по всему миру. Представляете, сколько это тонн еды?! 

Но есть и хорошая новость!

Появился стартап, который доставляет клиентам коробки с этими странными овощами. Работает в Лондоне и называется Odd Box — «странная коробка». Помогает фермам продавать продукцию, которая не проходит стандарты супермаркетов из-за внешнего вида.

Сайт проекта https://www.oddbox.co.uk/
Сайт проекта https://www.oddbox.co.uk/

Суть сервиса в следующем. Вы оформляете на сайте подписку на доставку. Раз в неделею вам привозят коробку с  сезонными овощами хорошего качества, но не вышедшего, так скажем, «рожей». 

Можно выбрать размер коробки по размеру семьи и определить состав (овощи, фрукты или комбинация).  Стоимость комбинированной коробки на большую семью из 4-5 человек — примерно 2тыс. рублей, для пары коробка обойдется в чуть больше тысячи. 

В большой коробке приедет набор из 9 овощей разных видов и 4 видов фруктов. Вот ее примерный состав:

Картинка с сайта https://www.oddbox.co.uk/ — примерный состав коробки
Картинка с сайта https://www.oddbox.co.uk/ — примерный состав коробки

Состав меняется от сезона к сезону.

Зачем?

На сайте есть инфографика с объяснением. Если коротко:  год в Великобритании выбрасывается 10 млн. тонн еды. 3 тонны фермерской продукции отправляется в утилизацию, даже не покинув ферму. А этим количеством овощей можно было накормить 20 тысяч человек в течение года.

Картинка с сайта https://www.oddbox.co.uk/
Картинка с сайта https://www.oddbox.co.uk/

Доставка продукция не супермаркетного качества напрямую с ферм — формирует ответственное потребление. Посмотрите сами — сплошные плюсы:

  • будет накормлено больше людей;
  • сократятся выбросы CO2 и расход воды на переработку выброшенного;
  • поддержка местных фермеров;
  • разнообразие в рационе;
  • формирование позитивной культуры потребления традиционных овощей у населения.
View Poll: Вы едите овощи странной формы?

А что у нас?

Овощной развал в Болонье
Овощной развал в Болонье

Я обожаю свежие овощи. Глянцевые овощи из супермаркетов не заменят, к сожалению, той нежной кривоватой морковки из детства, которую мы ели практически с грядки. 

Странная форма овощей меня не пугает, а привлекает. В этой странности я вижу жизнь и энергию. Я бы с огромным удовольствием пользовалась услугами такого стартапа.

Вот только возможен ли такой бизнес в России? Если ли тут потенциальный потребитель? Заказали ли бы вы такую коробку?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Канадские хохлы лучше всех знают о состоянии российской экономики ...
На Николая Чудотворца. http://paperpaper.ru/moschi/ — Нужно, чтобы случилось чудо в ближайшее время. Мы пришли сюда с подругой, потому что просто хочется чему-то верить. Жизнь в последнее время стала серая, нужно ее как-то менять. И надежда, конечно, на мощи. Сергей, 27 лет хочет ...
Поговорите со мной, пожалуйста :) дочке 6 лет, купили ей велосипед, колеса 20. Велосипед четырехколесный, беговела в анамнезе нет. Выбирали между 18 и 20, в итоге решили взять 20, чтобы можно было несколько лет кататься. Рост у нее 126 примерно сейчас, в магазине нас заверили, что 20 - ...
Что может заставить человека покинуть отдых, море, солнце и вернуться в "суету городов" на несколько дней раньше? Ответ очевиден - только Чемпионат Мира по хоккею способен стать причиной такого подвига. Увы, не все народы пока заражены ...
что можно заказать себе в подарок из Москвы? по зравлму размышлению, мне кажется уже, что ничего, раз сама ни до чего не додумалась. но может быть есть что-то, что мне очень нужно, а я не знаю? :)) а тут приходите вы и открываете мне глаза/америку :) надо сегодня решить. ...