Partner China: прямая трасса от китайских производителей к российскому бизнесу 
Упражнения на пилоне. 
Уши 
Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 29 марта 
Новая тактика России для ударов по энергосистеме Украины дала результаты 
Случайное фото 
Дожди... 
Украинские националисты отказываются приносить себя в жертву... 
Весна в Полтаве, или куда запропастился популярный блоггер Гайдамак
12.05.2020 —
Относительно безопасности Живого Журнала
Поделитесь любимыми кулинарными книгами
nely_snork — 17.05.2020
Последнее время много готовлю, процесс успокаивает. Опять же
смена деятельности. Но вот если руку на душу — то я, конечно,
пожрать люблю «читатель». То есть больше чем готовить,
я люблю листать и рассматривать хорошие кулинарные книги. С
красивым фотографиями, понятными рецептами и авторскими пояснениями
что, зачем и почему. Вот мое небольшое собрание:
Дальше расскажу, какие книги у меня любимые, готовлю ли я по рецептам без фотографий и спрошу ваших рекомендаций.
Любимые кулинарные книги
Как видите, большую часть занимает труба Джейми Оливер.
Люблю его книги за простоту, пояснения и шикарные фотографии Дэвида
Лофтуса — любимейшего моего
фотографа.
Готовлю я в основном по этим трем книгам:
«Счастливые дни с голым поваром» люблю за базовые рецепты и человечные пояснения от Джейми.
«Моя Италия» люблю за антропологические зарисовки, рецепты с историями и фантастические фотографии.
Cakelove In The Morning люблю за идеи завтраков.
Знаю, сейчас много подобных книг, но когда я ее покупала лет 8
назад в магазине при ресторане Рагу это было Вау! Рецепты
завтраков! Ишь ты, буржуи то на завтрак не одну овсянку
едят!
Рецепты без фото деньги на ветер?
Последняя книга, правда, грешна тем, что не все рецепты снабжены фотографией. Я такое отрицаю категорически. Нет ложек, нет варенья. Я — ярко выраженный визуал.
Свою коллекцию я не обновляла очень давно. Во-первых, в новой
квартире нет места ну разве что вместо трубы. Во-вторых, ну
не так уж я часто готовлю что-то эдакое. С другой стороны — вот
сейчас в самоизоляции (фиг знает когда это закончится) готовка
стала чем-то вроде йоги, при которой активно двигаешься, а потом
жрешь.
Нужны ваши рекомендации
В общем, возвращаюсь туда, с чего я начала — расскажите про свои любимые кулинарные книги! Куда смотреть? Что срочно купить? Что рекомендуете?
Сохранено
|
|
</> |
Поделитесь любимыми кулинарными книгами
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.04.2020 —
Вебинар под вино: Учимся работать в новом редакторе!
27.04.2020 —
Выбираем тему вебинара на 30-е апреля
22.04.2020 —
Акварельные пчелы — занимаемся с детьми
14.04.2020 —
Красим яйца по-хипстерски: 10 интересных идей
Архив записей в блогах:
Что такое "лавра" и чем она отличается от обычного монастыря, я честно говоря так и не разобрался, но от сотен других православных монастырей Лавры отличаются примерно в той же степени, как Москва, Петербург, Киев от других городов.. Всего в ...
Вчера я рассказывал о моем фотооборудовании , которое я повезу на Алтай. Среди всего барахла есть пара гаджетов, кторые я буду тестировать в горных условиях. Но в последнее время я больше получаю удовольствия от тестирования туристического снаряжения. Наверное скоро вообще откажусь от кам ...
Когда был день котов-меня не было.Но вдогонку к этому дню. Про одного из моего бывших котов,я читала анекдот,вот и вспомнилось:хозяйка принесла домой новые итальянские туфли.Кот подошел ,понюхал и сказал: О,итальяно писсуаро).У меня был рыжий кот(а я котов не кастрировала),который в ...
LiveJournal Russia собрал под крышей Rambler&Co московских блогеров на заключительный в этом году MeetUp посвященный морю. Главным гостем был настоящий капитан настоящего атомного ледокола "50 лет Победы" Дмитрий Лобусов. Никогда раньше не задумывался об этом, но учитывая, что в России ...
Этот популярный в интернете демотиватор уже очень давно ходит по сети. А ведь это на самом деле фейк и м обсуждали его разоблачение в разделе "Разоблачаем!" . Но и этот фейк появился не на пустом месте. Вопрос "объема" священнослужителей в череде других наверняка частенько задают ...
