Трюфеля тоже подорожали

vpervye1 — 14.02.2021 Трюфеля тоже подорожали, не так, конечно, как помидоры. Но всё же
Если раньше спокойно покупался зимний трюфель по 2500 евро за кило Фото факты, то теперь дешевле 5500 грибов на рынке нет. Да и рынка собственно нет.



Раньше весь город был сплошной базар, где кроме трюфелей продавали сыр, вино и другие местные продукту и поделки мастеров. За городом продавали трюфеля оптом, прямо из багажников машин. Теперь здесь никого - нет ресторанов, нет покупателей.



Продавцов меньше десяти человек! а когда-то было под сотню. На прилавках нет деления на чёрный и зимний трюфель, какие-то загадочные категории - люкс, первая и вторая.





Говорю девушке-продавцу - можно я сама выберу трюфеля, какие хочу? Она говорит, мол в банку руками как бы нельзя, но ладно, лезьте.



Выбрала четыре штуки гладеньких и чистеньких, чтоб не мучится с отмыванием. Всё таки под землёй растут.



Машина тут же пропахла запахом, от которого я тут же теряю волю. Наверно поэтому, когда мы вернулись в машину после прогулки по соседнему замку, я объявила своему:
разворачивай колёса - я ещё прикуплю .



На когда приехали, было уже 12:15 и ни одного прилавка. Расстроилась ужасно. Всё таки насколько проще, когда вместо трюфелей на 14 февраля достаточно букета.



Дома сложила яйца в стеклянную посудину с плотной крышкой, а сверху выложила грибочки. Пусть пропитываются запахом - омлет с трюфелями, дело обязательное. А потом ещё, пасту, морские гребешки...

Куда ещё можно трюфелей покрошить?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив