была щас на педикюре, всё на улке тает, чавкает, капает, +3, а на деревьях уже лопнули почки, во дают эти деревья!! О, наломала домой подснежников!!) ...
Трюфели
anna_mavritta — 14.12.2011
Что ни говори, а получить в подарок вкусные конфеты всегда приятно.
Вдвойне приятнее, если конфеты будут сделаны своими руками.
Заверните их в красивую упаковку, перевяжите ленточкой и прикрепите
поздравительную открытку. Получатель будет в восторге. Удивлять
близких, друзей и коллег легко − было бы желание. А в преддверии
новогодних праздников его не может не быть. Веселых конфетных
приключений вам!
Трюфели
(по рецепту Ирины Чадейки)
Понадобится на 32 штуки:
200 г темного шоколада (не менее 70 %)
200 мл жирных сливок (33-35%)
25 г сливочного масла
Какао-порошок, рубленые орехи, кокосовая стружка по желанию.
Приготовление:
- Нагрейте сливки до кипения, но не кипятите.
- Шоколад измельчите (я измельчила блендером в крошку).
- Медленно влейте горячие сливки в шоколад и мешайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей.
- Добавьте нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и мешайте до растворения масла. На этом этапе при желании можно добавить 2 ст.л. рома, ликера или коньяка.
- Уберите массу в холодильник до застывания (не менее 8 часов, а лучше на ночь).
- Скатайте шарики, обваляйте их в какао, орехах или кокосовой стружке. Конфеты готовы!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
К раздаче шла короткая очередь, и Елизавета Игнатьевна пристроилась в конец. Сержант потерял сознание и рухнул на пол. Но старый сибиряк продолжал бубнить о международном положении, в котором отводил себе чуть ли не ведущую роль. Сиропчик ...
Короче я пошла. С больной головой, с температурой, наврав с три короба на работе, ну а как? Джонни там, а я здесь?! Нет, не вынесла моя душа и я как всегда с бухты барахты- ломанулась. Опоздала, смотрела всё из задницы. Ну это вообще моё любимое место, ...
Удивительная зима у нас в этом году на Балтике! Мало того, что еще до НГ больше недели у нас лежал снег, так он выпал опять! И пошел снег аккурат на следующий день после того, как я показывала цветущие деревья. В четверг снега было совсем немного, а вот в пятницу вечер он повалил так, ...
Доброе утречко!!! Во мне почему-то никак не может уснуть белочка и повар!))) Я готовлю и готовлю! Прихожу с работы и понеслась) До 11 вечера!! Милаха ест печеньки и качает пресс, боится наверное, что все-таки откормлю его)))) Я ем печеньки глазами, и ...
https://bit.ly/2SUYNyo
Автоматизированный метод заработка от 3000 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.