Трюфели

топ 100 блогов anna_mavritta14.12.2011 Что ни говори, а получить в подарок вкусные конфеты всегда приятно. Вдвойне приятнее, если конфеты будут сделаны своими руками. Заверните их в красивую упаковку, перевяжите ленточкой и прикрепите поздравительную открытку. Получатель будет в восторге. Удивлять близких, друзей и коллег легко − было бы желание. А в преддверии новогодних праздников его не может не быть. Веселых конфетных приключений вам!

Трюфели Truffles


Трюфели
(по рецепту Ирины Чадейки)

Понадобится на 32 штуки:

200 г темного шоколада (не менее 70 %)
200 мл жирных сливок (33-35%)
25 г сливочного масла
Какао-порошок, рубленые орехи, кокосовая стружка по желанию.

Приготовление:
  1. Нагрейте сливки до кипения, но не кипятите.
  2. Шоколад измельчите (я измельчила блендером в крошку).
  3. Медленно влейте горячие сливки в шоколад и мешайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей.
  4. Добавьте нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и мешайте до растворения масла. На этом этапе при желании можно добавить 2 ст.л. рома, ликера или коньяка.
  5. Уберите массу в холодильник до застывания (не менее 8 часов, а лучше на ночь).
  6. Скатайте шарики, обваляйте их в какао, орехах или кокосовой стружке. Конфеты готовы!
Трюфели Truffles

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:50

https://bit.ly/2SUYNyo
Автоматизированный метод заработка от 3000 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
В этот день ровно двадцать лет тому назад состоялась премьера « Пятого элемента ». Не знаю как вам, а мне вот до сих пор не верится, что с тех пор уже прошло так много времени. Кажется, что все это было буквально вчера. А еще конечно сложно поверить в то, что спустя столько лет история ...
В Варшаве открылся музей современного искусства. Ну как музей- новое здание. Музей был разбросан по разным площадкам, сейчас плавно переезжает в одно место. Здание само по себе очень необычное- глухой белый параллелепипед с открытым пространством внутри. Первую неделю вход был бесплатным, ...
традиционный вид выпечки Закарпатья. Мама записала рецепт коллеги швабки ( немка).В ту пору она еще работала протезистом-дантистом. Помню огромную гостиную с роялем и рядом возле дивана столик, где в красивом фарфоровом блюде лежало разнообразное Рождественское печенье. вообще ...
дозором обходит владенья свои... Некрасов Н.А. Сегодня утром слышала какой-то грохот и не могла понять: что такое? Но когда вышла к реке, все встало на свои места. Река,вышедшая из берегов, вернулась в свое русло, а лёд по краю начал отваливаться с грохотом и ...
Недаром ролики на тему инцеста относятся к разряду одних из самых топовых на ресурсах определенного содержания. Обязательно ли у каждого человека есть такие фантазии, о которых говорил еще Фрейд? Как вы знаете, Зигмунд Фрейд был очень специфическим человеком, плюс к этому еще всякие ...