Трюфели

топ 100 блогов anna_mavritta14.12.2011 Что ни говори, а получить в подарок вкусные конфеты всегда приятно. Вдвойне приятнее, если конфеты будут сделаны своими руками. Заверните их в красивую упаковку, перевяжите ленточкой и прикрепите поздравительную открытку. Получатель будет в восторге. Удивлять близких, друзей и коллег легко − было бы желание. А в преддверии новогодних праздников его не может не быть. Веселых конфетных приключений вам!

Трюфели Truffles


Трюфели
(по рецепту Ирины Чадейки)

Понадобится на 32 штуки:

200 г темного шоколада (не менее 70 %)
200 мл жирных сливок (33-35%)
25 г сливочного масла
Какао-порошок, рубленые орехи, кокосовая стружка по желанию.

Приготовление:
  1. Нагрейте сливки до кипения, но не кипятите.
  2. Шоколад измельчите (я измельчила блендером в крошку).
  3. Медленно влейте горячие сливки в шоколад и мешайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей.
  4. Добавьте нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и мешайте до растворения масла. На этом этапе при желании можно добавить 2 ст.л. рома, ликера или коньяка.
  5. Уберите массу в холодильник до застывания (не менее 8 часов, а лучше на ночь).
  6. Скатайте шарики, обваляйте их в какао, орехах или кокосовой стружке. Конфеты готовы!
Трюфели Truffles

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:50

https://bit.ly/2SUYNyo
Автоматизированный метод заработка от 3000 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Мои дорогие! Мои любимые! Мои друзья! С наступающим Новым годом! Счастья вам, успехов, новогодних чудес! Пусть будут здоровы ваши родители! Пусть будут радостны ваши дети! Пусть исполнятся ваши самые заветные желания! Доброго года! Весёлого праздника! Верных друзей! ...
Никто кроме меня и это странно. Современная путинская Антироссия действительно защищает от угрожающего ей будущего глобальной геномики себя, свою искусственно генетически обедненную популяцию. Это столкновение селекционных элит европейского человечества и народных элит РФ, то есть ...
В замечательном фильме "Пока не сыграл в ящик" умирающий негр в палате читает книгу Черчилля. Я вот тоже решил взять именно ее. Операция через час. Прошу ...
Бензин уже подешевел на пару гривен. Вроде наладили прямые поставки из России. Теперь стоит 12-13 гривен. А вот мясо подорожало до 90 грн. Еще недавно было 50-60 грн. Обойдемся какое-то время без мяса, что поделаешь. Увы, Крым не обеспечивает собственные потребности в мясе. На работе ...
Всего каких-то двести километров от "Платона" Питера: http://360tv.ru/news/neproezzhabelnaya-gryaz-na-federalnoj-trasse-v-karelii-zastryali-desyatki-mashin-103772/ ...