Трюфели

топ 100 блогов anna_mavritta14.12.2011 Что ни говори, а получить в подарок вкусные конфеты всегда приятно. Вдвойне приятнее, если конфеты будут сделаны своими руками. Заверните их в красивую упаковку, перевяжите ленточкой и прикрепите поздравительную открытку. Получатель будет в восторге. Удивлять близких, друзей и коллег легко − было бы желание. А в преддверии новогодних праздников его не может не быть. Веселых конфетных приключений вам!

Трюфели Truffles


Трюфели
(по рецепту Ирины Чадейки)

Понадобится на 32 штуки:

200 г темного шоколада (не менее 70 %)
200 мл жирных сливок (33-35%)
25 г сливочного масла
Какао-порошок, рубленые орехи, кокосовая стружка по желанию.

Приготовление:
  1. Нагрейте сливки до кипения, но не кипятите.
  2. Шоколад измельчите (я измельчила блендером в крошку).
  3. Медленно влейте горячие сливки в шоколад и мешайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и блестящей.
  4. Добавьте нарезанное мелкими кусочками сливочное масло и мешайте до растворения масла. На этом этапе при желании можно добавить 2 ст.л. рома, ликера или коньяка.
  5. Уберите массу в холодильник до застывания (не менее 8 часов, а лучше на ночь).
  6. Скатайте шарики, обваляйте их в какао, орехах или кокосовой стружке. Конфеты готовы!
Трюфели Truffles

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:50

https://bit.ly/2SUYNyo
Автоматизированный метод заработка от 3000 рублей в сутки
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Помните как украинские власти брякнули ерунду, а украинские СМИ раздули этот фейк на весь мир. В России над этим посмеивались, а украинцы на полном серьезе обсуждали. Как же рождаются подобные фейки? По словам украинского военнослужащего, сантехнику с возвращенных Россией военных ...
Зашел в местный супермаркет, а там помимо колбасы и хлеба продаются такие клевые черные балаклавы. А также стволы. Какой выбрать? ...
( Read more ... ...
Tabebuia avellanedae, также известное как дерево Пау д'Арко, -  большое красивое дерево, которое произрастает в дождевых лесах Амазонки. Экстракты, которые могут быть полученные из коры этого дерева, - это в первую очередь Taheebo и бета-лапахон. Taheebo в основном используется в ...
Сыну 6 месяцев, он весит 9 кг и невероятно вертляв. На руках так вообще не удержать. Наверное, это такой возрастной период, но я склоняюсь к тому, что все-таки натура. Причем если ему интересно что-то, он поворачивает не только голову, но и весь ...