Замок заклинило? Что делать нельзя и как избежать поломки
12.04.2011 —
день Два
Три!
belonika — 13.04.2011
Пока Мармот проводит винный курс и они страшно гудят внизу - быстро пишу. )
Вообще, идея "каждый день" оказалась прекрасна, в голове за три дня невероятная каша, с ужасом представляю как я потом буду восстанавливать события. Разбирать фотографии совершенно нет времени, буду подробно писать тут что делали - очень удобно в режиме дневника. Вопросы: А с какой группой мы это готовили? - отпадут сами собой.
Итак, все с опозданием на один день. Сегодня про вчера, ага.
Готовили с Бернаром:
- Писту и молодые овощи
- Сан-Пьер с невероятным (ааааа, дам-дам-дам, это что-то) морковным соусом
- гратен из баклажанов
С Джонатаном:
- лимонное сорбе
- песочное тесто
- крем с киршем
- корзиночки из карамели
Фанни:
- гаспаччо с ананасом (!)
* В субботу (у нас один день на "подышать") попробую вам скинуть самое-самое за неделю.
* ну, и продолжаю "каждый день по новой шляпе" - будет 35, да?
Сейчас будем варить варенье из помидоров и базилика и мастер-класс с Сильвестром будан-блан (колбаса, гы) и террины.
Пикник устраивали уже на "моей" территории, выяснилось удивительная особенность этого места - полное отсутствие мистраля, а он задул как собака. Радуюсь. )
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Коротко по штурму Алеппо. К утру 25 ноября 2016, САА и "Лива-аль-Кудс" заняли большую часть района Ханано, захватив в ходе уличных боев десятки зданий, в том числе и ряд ключевых административных построек в районе. Ценой больших усилий боевики смогли остановить немедленное продвижение ...
Компания Fujitsu извинилась за программное обеспечение, отправившее за решётку невиновных сотрудников… Ошибочка вышла. Бывает. Cкандал о самом крупном распиле IT-провале в Британии длится уже больше 20 лет. В 1999 году для почтовых отделений страны японская компания ...
Т.н. "камни Леваллуа" - древнейшие орудия труда: Их находили в Африке и датировали 400 тыс. лет до н.э, европейские находки были, разумеется, моложе, а азиатские никогда не датировались ранее чем 40.000 лет назад. Однако в этом году китайские археологи "обнаружили" подобные ...
Когда-то я писала тут, что крошка-дочь назвала пару игрушечных котят Изей и Озей, чем изрядно нас заинтриговала. Впрочем, через несколько недель у нее в арсенале прибавилось звуков, и многообещающие Изя и Озя оказались банальными Лизой и Розой. Потом Таня Се прислала из Питера ...
14-летний подросток из Ревды может попасть под суд из-за того, что не оплатил ремонт машины, которая его сбила. Страховщики хотят получить почти 30 тысяч за разбитую фару. Авария произошла два года назад. Автомобиль Lada Granta сбил на нерегулируемом переходе школьника. В результате ма ...
