день Два


Не обижайтесь, что не отвечаю на комментарии, но я все читаю. )
Попробую и правда каждый день "спец.проектом", что-то давать, но пока только картинками.
Вчера готовили - зеленое ризотто со сморчками, фаршированного шапона (морской петух), минестроне с морепродуктами (которое Бернар остроумно назвал едой "прованских партизан"), пасту с тунцом, клубничное сорбе, меренгу с крамблом и ванильным кремом и шоколадное "гато" с малиной. Все подробно снимаю и пытаюсь себя заставить складировать по папкам - получается так себе. Сегодня мастер-классы с Бернаром и Джонатаном.
















Я в номинации
А вообще проект "Каждый день", можно назвать "Каждый день по новой шляпе".
И каких, вот каких же прекрасных рецептов я вам отсюда дам. Сама дрожу.