Эстетическая стоматология без агрессивной обработки зубов 
Кронпринц Хокон навестил Мариуса в тюрьме 
Загадки первой европейской цивилизации 
чудеса на виражах 
Почему торт в лицо это смешно? 
Котэ висяче 
Февральская ловля: тонкости рыбалки в период глухой зимы 
Леди Элиза и леди Амелия Спенсер на Венском оперном балу. 
Тонкая рыбалка: уклейка на последнем льду
26.03.2012 —
макару(о)ны...
торт...
home_chef — 30.03.2012
для 4 раунда в
сообществе ![торт... [info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=90.5){kind=small}
gotovim_vmeste2
я сделала вот такой торт...самая изюминка тут в коржах с
черным перцем и сливках....очень необычно!перец реально чувствуется..такое тепло от него во вкусе :))
Торт с коржами с черным перцем, бальзамическими сливками и клубникой
коржи:
220 гр. сливочного масла, комнатной Т
1 ст. сахара
4 яйца
2 ст. самосходящей муки
1 стручок ванили
2 ч. л. свежемолотого черного перца
2 ст. сливок
0,5 ст. сахарной пудры или по вкусу
3 ст. л. бальзамического уксуса
клубника
Духовку разогреть до 350F-180C
Смазать маслом две формы диаметром 21 см, пролижить дно бумагой для выпечки.
Взбить масло с сахаром в белую пышную массу. По одному добавить 4 яйца, затем добавить семена ванили, перец.
Частями вмешать муку. Разложить тесто поровну между формами и убрать в духовку на 30 минут.
Готовые коржи переложить на решетку и полностью остудить.
Срезать верхушки, что бы поверхность коржа была ровная.
Взбить сливки с пудрой и уксусом до полужестких пиков.
Промазать коржи сливками и выложить клубнику.
Торт вкусный, единственное, я бы уменьшила кол-во теста до одного коржа и его разрезала пополам.
А можно его сделать четырехярусным, разрезав каждый корж пополам и промазать их сливками, тогда он будет более влажным и сочным :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Семнадцать моих заказчиков на февраль или март перенесли или отменили реализацию своих PR-проектов. Три агентства, с которыми я работал, и вовсе уже не существуют. Да, приходят другие заказчики, да и я сам более чем активно занимаюсь поисками. Но в целом наблюдаю падение. Впрочем, появл ...
Как заварным пирожные, только плавают... И — нырь! То есть вся набережная от рыбного ресторана до кладбища корабликов заполнена ими, ими и ими. Люди фотографируются на фоне, протягивает на вытянутых руках какие-то спецсухарики (а некоторые и хлеб), смеются, ...
Вот, умудрился сегодня попасть в аварию. Встретился с неудачно поворачивающей машиной :( На мне появилось несколько новых потёртостей, на тустусе тоже, но в принципе мы оба ещё побегаем. Хотя недельку-другую будет ...
Человек идёт по заснеженному угрюмому городу. Он плохо помнит, откуда пришёл сюда, но вроде бы из какого-то очень хорошего места — оттуда, где было солнечно, и где у него были друзья, и было спокойно, интересно и тепло — не то что здесь, в этом странном, словно бы потустороннем мире, где ...
А-я-я-й, Убер, что ж ты делаешь. Твой фиксированный тариф 99 рублей по городу добрался и до Железнодорожного! Я, как пассажир очень рад. Правда, ждать авто пришлось 15 минут, но зато 100 рублей по городу - это сказка! Прошлый рекорд был в Red Taxi, 110 рублей. Но ждать его приходилось ...
