Экстренный вызов нарколога на дом: как получить помощь быстро 
Книжка, пережившая блокаду Ленинграда 
Доброе утро! 
картинка 
Юбиляр дня Иван Похитонов 
Контрольная точка: Полночь 
Я уже рассказывала о террариумах в Аптекарском, о их 
Учения "Великий пророк-19" в Иране продолжаются 
Кино и рельность :-) Тоталитарные режимы угнетают свободных людей. Стараясь нанести как более мощный удар по самому важному что есть у любого честного и порядочного человека, гея и демократического журналиста – обостренному чувству справедливости, ...
Торт " Стёпка растрёпка"
vitoria — 01.06.2012
Не знаю как вы ,а вот я если увижу торт в интернете,журнале или книге и он мне понравится,
я сразу знаю что я его буду готовить и это будет вкусно.
Так и в этот раз попала я в гости в журнал к Катерине
katelig и
влюбилась в еёкрасивые фотографии торта по бабушкиному рецепту.
Катюш огромное тебе спасибо!
А вкус торта это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и
кремом из сгущённого молока.
Тесто:
2 1/2 чашки муки
250 г маргарина
200 г сметаны
1 яйцо
Крем:
1 1/2 банки сгущенного молока
250 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья
форма диаметром 24
Муку высыпать на доску, маргарин порубить с мукой так, чтобы получилась крошка
Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и яйцо
замесить тесто,завернуть в плёнку и на 1 час в холод
Достать тесто разделить на 12 равных частей
Подсыпая муку на бумаге для выпечки раскатать тесто в тонкий корж ,вырезать дном формы круг
Тесто что остаётся вокруг коржа тоже выпекается,из него мы сделаем крошку для присыпки.
Наколоть вилкой чтобы тесто не сильно поднялось и слоилось
Выпекать в нагретой духовке до 190 градусов в течении 10 минут или до золотистого цвета.
Коржи охладить
Приготовление крема:
взбить сливочное масло комнатной температуры,добавить сгущённое молоко и продолжая
взбивать до однородной кремовой массы.
Если крем получается жидковат поставить в холодильник на несколько часов.
Сборка:
кладём корж на тарелку смазываем смородиновым вареньем,кремом,корж,варенье и так далее
Должен остаться крем его мы ставим в холодильник.
Верхний корж не смазываем,на него ставим тарелку или доску и сверху груз
Чтобы коржи присели и хорошо пропитались.
Оставить так на 8-10 часов(я оставила на ночь).
Смазываем торт оставшимся кремом сверху и по бокам.
Присыпаем измельчённой крошкой из обрезков коржа.
И наслаждаемся! Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В Европе все как-то странно. В Италии на российского туриста завели дело за то, что он отбился от карманника. Теперь путешественнику придется оплатить цыгану, залезшему к нему в рюкзак, лечение и... временную потерю нетрудоспособности. А в Дании в городе Сеннерборг 17-летнюю девушку, исп ...
Я помню, как в начале я была гуманистом. Как в первые месяцы войны мне было их всех жаль. Это иррационально, но я думала, что у них у всех есть семьи. И что это были такие же люди, как и мы. Да, это были дурачки, которых обманом заставили идти сюда. Но это были такие же люди. Я смотрела ...
Вот ехал такой повстанец на пожарной машине, размахивал флагом ПНС, а потом бах, и нету повстанца. Днем. В в городе. На оживленной улице. Что можно сказать - слава неизвестному снайперу, одной крысой меньше. Оцените как хорошо пуля вошла сзади ...
По Мишиной истории много комментариев. Разные мнения. Лучше всех жжот моя френдесса redhotcat -- - это нормально молодой, здоровой, красивой женщине наниматься эскортом? Да, ей предложили - и это отдельная тема, но она согласилась. Т.е. сама на себя ...
