рейтинг блогов

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

топ 100 блогов gotovim_vmeste121.10.2018
Кажется, что этот бытовой прибор – идеален для того, чтобы сохранить большие запасы пищи впрок. Но на деле, есть продукты, которые в холодильнике теряют вкус и полезные свойства, портятся и даже становятся вредными для здоровья.

1. Шоколад

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике




На его поверхности от холода может появиться белесый налет, который в товароведении считается не опасным и не меняющим свойства продукта. Но если шоколад находится в герметичной упаковке, на нем может появиться плесень. В лучшем случае, у лакомства просто изменится запах и внешний вид.

2. Хлеб

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

Считается, будто в холодильнике он лучше сохраняется, но так ли это на самом деле? Оказывается, от холода он высыхает лучше, чем в духовке, из-за чего вы будете с трудом жевать его, вытащив для приготовления бутербродов.

3. Яйца

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

О том, как их правильно хранить, спорят до сих пор. Во время большинства исследований удалось доказать, что вне холодильника ни вкус, ни запах яиц не портятся.

4. Оливковое масло

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

В холодильнике оно застывает и расслаивается, у него появляется белый осадок в виде хлопьев и горчинка. Специалисты советуют хранить оливковое масло в темном месте при комнатной температуре, впрочем, как и блюда, политые им. Но в последнем случае не стоит оставлять еду надолго, лучше съесть ее в течение дня.

5. Мед

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

Охлажденный мед становится твердым, быстрее засахаривается и теряет полезные свойства. Да и вкус у него заметно меняется не в лучшую сторону. Хранить его нужно при комнатной температуре в банке с плотно закрытой крышкой бесконечно много времени без последствий.

6. Томаты

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

При холодной температуре у плодов портится кожица, покрывается темными пятнами (к слову, подобный процесс наблюдается у баклажан). Помидоры теряют аромат и вкус. Специалисты советуют хранить их при комнатной температуре, защитив от прямых солнечных лучей.

7. Лук и чеснок

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

От холода лук становится мягким и покрывается плесенью, распространяя ее на все продукты вокруг. Даже после удаления испорченного лука из холодильника, споры грибка остаются в нем надолго. А чеснок прорастает при низкой температуре, размягчает и утрачивает полезные свойства.

8. Дыня, тыква, арбуз

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

Из-за недостатка воздуха и холода они слишком быстро портятся в холодильнике. Тыквы, кабачки и патиссоны размягчаются и плесневеют, дыня выделяет этиловый газ и портит другую еду, а арбуз теряют бета-каротин.

9. Фрукты

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

Практически все они в холодильнике теряют питательные вещества и портятся. Поэтому киви, абрикосы, персики, сливы, манго, авокадо, бананы, яблоки, груши и ананасы лучше красиво выкладывать на блюдо и оставлять на столе. Бананы в таких условиях не будут быстро темнеть и гнить, а ананас дозреет, став вкусным и сочным.

10. Картофель

Топ-10 продуктов, которые не рекомендуется хранить в холодильнике

В холодильнике крахмал быстро расщепляется в глюкозу, отчего картошка становится вредной для организма. Идеальным вариантом для хранения этого корнеплода станет проветриваемый ящик и картонная коробка, стоящая в сухом, прохладном и темном месте.
Источник: здесь


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Несколько необычные для меня пейзажи, но было интересно оказаться в этом месте и побродить среди камней. Где это было , покажу попозже:) 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...
                                              © warsh Всегда с интересом просматриваю ваши фотографии и фоторепортажи. Есть весьма замечательные. Хотел спросить, какая фотоаппаратура у вас на ...
Понимаю, вопрос может показаться несколько интимным , но, просто мне интересно стало, а отвечать или нет - Ваше право!) -  А Вам нравится носить свитер на голое тело ?) Для женщин имеется в иду, что только бюстгалтер и свитер?) ...
спасибо марина бронз дом 2 на майл ру     Коммент к фоткам: АллА ...
Недавно увидела в Фэйсбуке ссылку на видео "Как похудеть за 10 минут в день, жиросжигающая тренировка без снаряжения". Посмотрела, прикинула, всего десять минут, это можно, это я смогу. Позанималась... МАМАДАРАГАЯ! Умоталась вдрызг!!! Меня добили лягушачьи прыжки, это ппц какой-то. ...