Томатный соус

топ 100 блогов joe_alex14.10.2023 Делюсь вкусным рецептом томатного соуса.

Томатный соус


Ингредиенты:
400 гр помидоров
100 гр лука порей
1 ст л оливкового масла
1 чл сливочного масла
1 чл сушеного базилика
1 чл сушеного орегано
1 чл сушеного чеснока
1 ч л сладкой паприки
Соль - по вкусу.

Приготовление:
Лук порезать тонкими колечками, с помидоров снять кожуру мелким кубиком или взять готовые протёртые в банках.
Разогреть на сковороде смесь масел, выложить лук, обжарить 3-5 минут до прозрачности.
Выложить томаты, довести до закипания, уменьшить нагрев до 1/3, помешивая, тушить в течение 15-20 минут до упаривания объема вполовину.
Выложить все специи, перемешать, выключить нагрев, оставить под крышкой на горячей плите.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  Часть первую можно прочитать здесь. Итак, я покинул губернию “Политика”. И, удивительное дело, как только я въехал в рядом находящуюся губернию “Оптимум”, населенную исключительно оптимистами, сразу же почувствовал ...
Вечеринка на севере Градић Дери, на окупираном северу зелене Ирске, спрема се за посету великог госта који долази из далека. На слици испод су коктел мајстори, нису радили око 25 година, ових дана су поново покренули посао и кренули су са обуком нових нараштаја. У ствари, ово је ...
У меня есть студент-индиец, жизнь которого тяжела и неказиста: он находится на грани выживания в курсе по программированию на ассемблере, на грани выживания в магистратуре и на грани выживания в США. Он не слишком глуп и не слишком ленив. Просто у ...
Milvus migrans, Черный коршун. Вообще-то черным он только кажется - когда высоко-высоко в небе. Для устрашения, что ли, так назвали? ...
Куда не глянь в интернете - везде Путин построил/разрушил/подкупил/основал/возродил/погубил. Нужное подчеркнуть (-: Сторонники Путина по своему просты и понятны. За денюжку или велению души топят за персонажа. Несмотря на логику и факты не всегда совпадающие с их реальностью. Однако ...