"Толстые" щи к посту.

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!15.02.2010

в одном журнале вычитала такой старинный рецепт к посту,почему так называется не знаю.я его немного модернизировала,но от этого он стал только вкуснее. варится овощной бульон из морковки и лука,затем туда добавить нарезанные грибы. у нас край грибной,поэтому я использую подосиновики,моховики и белые,но,думаю,сгодятся и магазинные шампиньоны,соль,перец. когда грибы будут почти готовы добавить картофель,а после того как он закипит капусту. в рецепте сказано "кислую капусту",но я варила и со свежей,и с цветной,и с брокколи.по всякому очень вкусно! отдельно сварить перловку,которую добавить в щи за пять минут до готовности. а перед тем как выключить плиту в кастрюлю положить мелконарезанный чеснок и пару долек лимона(всё на свой вкус),лавровый лист и ароматные травки.

 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Киев предупредил Запад, что Россия завершила сосредоточение своих войск для «вторжения» и практически окружила Украину. Более того, образовалась потенциально новая линия фронта и теперь Москва может начать «наступление» в любое удобное для неё время. Об этом 19 января сообщила ...
В среду, не проспавшийся и чрезвычайно утомленный я накидал в сумку барахла и поехал на cтанцию метро Комсомольская. От туда Андрюша aka Тело, его девушка Катя, Фунд, Фурен и Я собирались ехать на дачу Фунда. После того, как погрузились в машинку, ...
Добрый вечер друзья! Последнее время часто слышу вопрос, почему падает каждый день СК) Почему? Да кто его знает почему.... Единственно, на что я обратил внимание, падение СК началось, когда в статистике журнала, начался ежедневный рост подписчиков RSS(картинка в начале поста). ...
У кота серого вид натурального растерянного интеллигента. А такие долго не живут. Совершенно безобидный и добрый. Ещё и цвет в голубизну отдаёт, что сильно подрывает его репутацию у мужиков, особенно в нашей стране. Если предыдущий Киря гонял мою кошку, то этот страдает только, нападает ...