то, чем было


Что и говорить, сделать домашние анчоусы из
Но чаще всего, приходится довольствоваться малым…

…и без лишних затей:
1 пачка сливочного масла
1 крупная или 2 небольшие соленые сельди (можно использовать всякие "некондиционные" куски, оставшиеся после нарезки селедки, молоки и т.д)
немного молотого черного перца
Размягченное масло и нарезанную селедку, пробить блендером до получения гладкой массы. Порционно разложить в емкости или завернуть в пергамент и пленку. Убрать в морозилку.


…и что, возможно, отнюдь не плохо, особенно когда неожиданно обнаруживается в морозилке.
|
</> |