Тыквенный суп, с нутом, индейкой и сухариками...

nickfw.ru — 04.04.2022

Это вчерашнее #фотодня, а если быть точным, то вечера — замутил в очередной раз тыквенный суп-пюре...

В этот раз варил на воде, а не на курином бульоне, почти так же как и в прошлый раз: с лучком, чесночком, паприкой и сушёным имбирём, конечно же там есть морковочка. А пережарка лука, чеснока и специй велась на оливковом масле, в котором было растоплено сливочное...

Но ещё там присутствует айва, ДА-да... я туда добавил айву!

А в самом конце, перед тем как взбить всё это блендером, я туда натёр сыра, расплавил его, и лишь потом снял с плиты...

Получилось Офигенно!!!

Ну а подавал к столу:

• с нутом, который до этого 24 часа отмокал в фильтрованной водице, а после отправился в подсоленый кипяток на 10 минут...
• с филе бедра индейки, которое я обжарил с луком;
• с сухариками, которые моя Оленька заготавливает из того хлеба, который не съели за пару дней (в этот раз был батон с отрубями).
• и конечно чёрный свежемолотый перчик!

Получилось офигенно!

На мой вкус... А вот понравится ли вам? Приготовьте, и попробуйте...

Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

И не бойтесь экспериментировать!!!

Жмите ❤️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!

telegram | youtube | ЖЖ | vk | ok

Сохранено

</>

Тыквенный суп, с нутом, индейкой и сухариками...

Суп пюре © NickFW.ru — 3.4.22г. Это вчерашнее #фотодня , а если быть точным, то вечера — замутил в очередной раз тыквенный суп-пюре... В этот раз варил на воде, а не на ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

veronika_stef

Спокойной ночи!

philologist

Михаил Кунин. "Евгений Шварц" (2025)

pan_tbdinsky

100 карат замороженной мочи

aptekarskiy

Пузырчатка

cantanapoli

внезапный звонок с Украины

seregalab

Трамп шарахнул по Европе, в Германии шокированы убытками страны

vramra

800 метров

foto_history

Случайное фото

• Ранее
• Архив