The Syndicate, Peated Single Malt Whisky, 48,1%

The Syndicate, Peated Single Malt Whisky, 48,1%
Category: Single Malt
Distillery: Perlov Distillery
Bottling series: The First Craft Distillers
Vintage: 2023
Cask Type: Bourbon and Sherry Cask
Casknumber: Batch 2
Number of bottles: 66/?
В аромате: потухший костёр, йод, море, специи, дуб, сушеные ягоды в отдалении.
Вкус: соль, йод, копчёная рыба, подсолнечное масло, танины и бумажная нота.
Финиш: достаточно продолжительный за счёт большого содержания фенолов, с оттенками йода, копчёной рыбы, приправленной солью и специями, с тонами сушеных ягод и лёгким таблеточным привкусом.
Вывод: у образца классный аромат, напоминающий шотландский островной дымный виски, а вот во вкусе и послевкусии немного прослеживаются специфические оттенки домашнего винокурения, но в целом, очень достойная работа.
Оценка: 75 (n21,t18,f18,b18)

|
</> |