Зерновые культуры: виды, характеристики и значение в сельском хозяйстве 
Рассадник буржуазно-пивной роскоши на рабочее-рыбацком раёне Sarkandaugava - 
Плохая идея 
Солонин рассказывает как работает разведка 
Большинству подруг помогают с детьми их мамы. Мужчина в этой ситуации чаще 
2 ноября ● "День международного признания С-Петербурга" и не только... 
В ДНР суд вынес приговор по уголовному делу в отношении украинской шпионки 
Конкурсная работа номер два. "Хандра" 
Конкурсная работа номер пять . "Париж — Гамбург. Путевые записки "
24.06.2021 —
Полнолуние
Тартар из тунца
vincenati — 26.06.2021
Как обещала, делюсь своим опытом приготовления этого очень
вкусного блюда.
Главный и единственный ингредиент успеха- тунец. И все! Ну ещё
острый нож и какой-нибудь цитрусовый. А все остальное на
любителя.
Кусок тунца должен обязательно пройти фазу голубой заморозки. Это
позволяет без страха есть его сырым. У нас продают уже правильно
замороженный и размороженный. Что получится из куска, на котором
написано тунец и когда неизвестно сколько лет назад выловили эту
рыбу, я не знаю.
Итак. Рецепт простейший.
Режем острым ножом на кубики чуть меньше полсантиметра. Складываем
в миску, солим, перчим, трем цедру лайма и апельсина, поливаем
оливковым маслом ( или другим, но без запаха), перемешиваем и на
полчаса забываем.
Перед подачей, перемешиваем, наполняем пиалку, утрамбовываем,
переворачиваем на тарелку. Потом поливаем соком лайма, немного
цедры, горошин красного перца, рисуем загогулину бальзамическим
уксусом. У меня была красная смородина, ею и украсила.
Понравилось всем. Буду делать ещё!
Сохранено
|
|
</> |
Тартар из тунца
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
23.06.2021 —
Без названия
21.06.2021 —
Без названия
20.06.2021 —
У нас наступила жара
19.06.2021 —
Без названия
18.06.2021 —
Без названия
17.06.2021 —
Без названия
16.06.2021 —
Без названия
15.06.2021 —
Без названия
Архив записей в блогах:
Николай болеет или бухает? ...
Из тех свердловчан, что ушли на фронт, не вернулось 41 772 человека. 15 тысяч пропало без вести, 5 тысяч умерло от ран, и непосредственно на поле боя погибло 21 397 человек. Итак, в 1941-1945 гг. на поле боя погибло 21 397 свердловчан. В 1937-38 гг. в Свердловске в ходе массовых репрес ...
В начале жары я в шутку писала о "способах" вызывания дождя.Сейчас совсем не до шуток. Европейская часть России - горит. Карта пожарной опасности ужасает.А ведь действительно есть способ... пусть и вызывающий сомнения скептиков и "этиков" - ...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как бороться с приступами сильной ревности.
Мне 32 года, МЧ (В.) — на год младше. Вместе чуть меньше года, он недавно сделал мне предложение. Живем вместе. За все это время мы ни разу не поссорились. Единственное, что меня беспокоит — моя ...
Пока немного остановимся с историями про злых волшебников. Иначе локус может съехать и покажется, что если ты хочешь кого-то подчинить своей воле, ты можешь этому научиться. А дальше две дороги: либо в белое пальто и зеленый виноград ("мировая власть? спасибо, нет!"), либо в ...
