Сюрприз!

tatykuz — 26.11.2018 Да-да! Именно сюрприз.
Точнее, для нормальных людей это естественное развитие событий, а для фанатов мошенницы и попрошайки Путан сюрприз. Хотя... у них так наверное принято, ври, изворачивайся, долги ни за что не отдавай. С тобой поступают по-человечески? Насри на голову.
Тогда и для них это не сюрприз, подумаешь, сказала их звезда еще 29-го октября, что деньги завтра отдаст, так и что из того? Вранье это ж естественное их состояние!
Короче, Путан пропала совсем.
Никаких денег, тишина.
Что только доказывает еще раз - Путан врет как дышит.
Присоединившимся к истории совет - читайте с поста "Озвучка", все с самого начала. А то одни и те же вопросы задаются, ответы на них уже есть в прежних постах.

И про кафе.
Уже говорила раньше, что утро у Путан раньше двух дня не начиналось, да и после двух не каждый день она в кафе приходила. "Отмазка" была серьезной - она не может легально работать в Испании, нет у нее разрешения на работу. Поэтому она может только приходить с кислой миной, спрашивать сколько заработали за утро, опять мало, все козлы, всем сообщить, что они все делают не так, и что из-за них у нее до сих пор нет денег, на которые она рассчитывала. Вот не имеет право "владелец" кафе там работу наладить. Она бы с радостью, да права такого у нее нет. А уж тогда бы она у-у-у-ух! В очереди бы с улицы народ стоял в кафе, лишь бы волшебной еды столовской отведать.
Меню поменяла (и люди совсем перестали понимать, что тут есть можно и зачем), завтраки сделала комплексными (а это тоже не всем нравится, может, человек хочет просто кофе или тост? почему он не может это заказать, а должен есть завтрак в таком виде, какой Путан считает нужным, и платить за это?), то-се, а никто не идет. И есть там не хочет. Вот же твари какие. Наплыва посетителей не произошло.
За три недели пока я там была, у кафе не появилось ни одного настоящего клиента, кто пришел бы туда повторно.
На мой взгляд это очень яркий показатель провала кухни.
Ведь если еда вкусная и хорошее обслуживание, то люди будут приходить каждый день! Ну, или уж точно снова вернутся второй раз.
Нет. Никого.
Был один дядька местный, который ходил обедать каждый день, так он и до Путан ходил, ел приготовленную Светой еду, а новые блюда Путан есть не хотел. Кроме него завсегдатаи прежние все ушли обедать в другие заведения. Свету Путан мечтала уволить с первого дня, все ждала "вступления в права", но как мы знаем так и не дождалась. Света вот там и до сих пор работает, и наверняка вернулись прежние клиенты...
Так вот, иногда приходили в кафе вечером, ну если днем звезде совсем было лениво. И как правило все было по одному сценарию: пусто. Нет клиентов, нет денег. Случайно проходящих мимо англоязычных туристов я пару раз умудрялась внутрь затащить, разговорить, помочь с выбором блюд, сделать максимально приятным их ожидание.
Путан при этом сидела с открытым компом со сложным выражением лица, мол работает над бизнес-планом она. Каким? Как еще наебать доверчивых людей и подо что у них снова денег стрясти? Никакого участия в процессе, кто что заказал, как будут готовить и как подавать, нет, она выше всего этого. В результате, четверо взрослых едят, а трое детей ждут. Ждут своей еды. Им ее готовили... по очереди. Понятно, что все недовольны, что замечания и вопросы "когда же? и как так вообще можно?" задавались мне, ведь я единственная, кто может внятно говорить по-английски. Путан вообще делает вид, что это к ней не относится. Извинения - мои, улаживания конфликтов - мои. Просто потому что остальным вообще все по херу.
В результате компания уходит, очень расстроенные, никаких чаевых, ясно, что больше они никогда не зайдут сюда и всем знакомым об этом заведении расскажут.
После того, как клиенты уходят, Путан встает и идет устраивать на кухню разнос, вы все сделали не так, все неправильно, надо было иначе. А раньше ты почему не могла свою жопу оторвать от стула? Подойти и подсказать ребятам как лучше сделать?
Почему надо довести Аню до слез потом, а не сначала подойти и подсказать как делать правильно? Чтобы все были довольны?
Мелькали посты Путан про то, как нужно вести дела в ресторане. Она же эксперт, да?
Кто только ее этим экспертом назначил? Она хоть раз смогла сама успешное заведение открыть? Или только столовые на закрытых предприятиях (работая по найму, кстати), где у людей нет выбора куда пойти обедать? И так наладить процесс, что как уехала, так все там и развалилось? Вот же верная схема работы какая отработана, всем говорит, что может наладить работу на предприятии общественного питания, а на деле что же. Вот в макдаке - схема реальная, да. Ясно, что и макдачницы бывают то лучше, то хуже, но схема рабочая же!
Владелец соседнего бара приводил как-то друзей, был там и владелец одного местного крутого ресторана. Еда ему не понравилась, как и что подавали - тоже. Хотел уйти со скандалом, разговорила, успокоила, стал делиться опытом, что бы надо в первую очередь сделать. Да кому? Она же и не говорит, потопталась молча и ничего не понимая, и ушла за свой "бизнес-план", я весь вечер слушала, кивала, подружилась. Еда пресная, невнятная, вы бы то или так... Но его советы ей не нужны, как оказалось, она же лучше знает, что и как нужно делать. Он - лох, она - богиня. Из алкогольных канав Кургана лучше видно, что в Испании нужно в ресторанах подавать и как.
Все всегда у нее тупые, одна она умная. Хорошо, вот тебе кафе, к чертям уже права и прочие организационные штуки, что же ты не смогла сделать "свое" заведение таким, чтобы там хотели есть люди? Одно дело в интернете всех учить "как надо" и другое - сделать это самой.
Кстати, второе кафе Магдалины (на параллельной улице) было продано новым владельцам совершенно нормально, без каких-то немыслимых сложных схем и невнятных договоров, кафе прекрасно работает, всегда есть посетители, все довольны.
Это к вопросу о том, как "мошенница" Магдалина всех наеживает. Нет, получается, что ведет дела нормально, все в рамках закона, претензий нет.
А в Фелисидад - лень и некомпетентность "хозяйки" сделали свое дело. Бизнес завял, так и не успев расцвести. Не смогла, снова помешали злые люди.
Ну, ничего, справится.
Еще вот разок-другой денег чужих нахапает и уж тогда точно порвет все рейтинги. Звезд мишленовских будет и не сосчитать. Лучшие повара мира - дрожите, Путан идет к вам!
А пока что, все по-прежнему.
Не отдает долги в надежде, что скоро это забудется.

Не забудется.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив