Сяяяябу-сябу-сябу! :)


Собссно, вторая серия. Первая была в 2021м - тоже сябу-сябу, но совсем другого стиля, однако.
Сябу-сябу начинается с бульона.
В данном случае бульон был насыщенного цвета, с морепродуктами и пр., см. на заглавной фотки и ниже:

В комплекте с супом :) приносят и закуски-панчаны, ну и пыво, чтобы было не грустно ждать готовности:

Доводим бульон до кипения (гифке тоже время может быть нужно, чтоб загрузиться):

И загружаем, что официантка принесла.
Закладка тоже разнообразна - и то, что уже принесли с бульоном (ракушки, креветка и пр.), и лапша, и мсяо, и зелень, а также несколько дамплингов, какие-то фрикадельки из рыбной муки, клецки, грибы и прочее:

Покипит немного - и можно есть

Вроде всё рассказал, что собирался из этой командировки в Корею.
Буду ждать следующую :)
|
</> |