­
­

свинина в киви - ой ли?

топ 100 блогов easycooks16.08.2011 Товарищи изикуковцы, вопрос!
Из книги Славы Сэ про сантехника и ко узнала, что свинина становится необычайно мягкой, если ее помариновать немного в киви...
Скажите, правда ли это или просто полет фантазии автора :-)? И вообще, интересуюсь: с помощью каких кулинарных приемов можно сделать постное мясо вкуснее и сочнее?

Всем спасибо"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это генерал КГБ Юрий Яровенко, он в 1988-1991 гг. возглавлял 3-й отдел 3 управления или внешнюю разведку КГБ. Недавно к нему пришли ряженные сотрудник пенсионного фонда и попросил пересчитать деньги. Он отдал им всю свою пенсию - 60 млн рублей. Деньги пропали вместе с сотрудниками ...
В нашем меню — очередное ассорти из архивных снимков разных лет. Некоторые из них поражают, некоторые смешат , какие-то вызывают недоумение. Давайте вместе отправимся с их помощью в маленькое путешествие во времени и побываем в самых разных десятилетиях минувшего века. Галина ...
Вот ,как я понимаю, уже долгожданный пост про мою поездку к Виктору. Ездила в субботу. Виктор встретил нас на трассе и проводил к своему домику. Территория домика, если ее можно так назвать, очень маленькая, но чистая, видно, что за порядком ...
Так получилось, что сразу после нового "Гладиатора" от Ридли Скотта (мнение о нем вот тут  https://colonelcassad.livejournal.com/9500613.html ) сразу посмотрел и "Мегалополис" Копполы. Это был довольно занятный опыт, учитывая, что оба этих фильма как бы и про Римскую Империю и про ...
Повариха опять лепит горбатого манты. Раздала мне указание выдать ей зарплату и лепит, сидит. Стоит. А я считаю и впадаю в депрессию, потому что выдавать-то ей, практически, нечего. За уборку она велела мне её сёстрам отдать, ещё 10 000 в счёт долга фирме, полтинник несчастный ...