Сушиед

nasolini — 25.01.2016 На меня напала сушемания. Четыре дня подряд готовлю суши и остановиться не могу! Никогда их сама не делала, но решила, что ничего в этом блюде сложного нет, даже поленилась прочитать советы в интернете. Купила нори, сварила рис и вперед- заворачивать вкусняшки.  Лосось, краб, креветка, кальмар. Омномном!

На фото Софи нюхает сушку из доставки, а под катом мои первые успехи по лепке заморского блюда.


1.  Ингредиенты


2. Процесс приготовления:
Водоросли нори, рис, начинка - краб с паприкой ожидают превращения в ролл.


2 Рулеты свернуты
Лосось-творожный сыр-огурец и креветка-паприка


3. Нарезка ролла на отдельные сушки
Керамический нож - вещь!


4. Тарелка для обжорок
Рис для последней партии суши варил муж, неосторожно сказала - посмотри рецепт в интернете. Посмотрел, сварил: по Похлебкину, рассыпчатый. А для суши он негодится, нужен клейкий. Поэтому последняя партия суши рассыпалась в руках и убегала с палок. Но мы догнали!


5. Обычных суши мне показалось мало - партию запекла в духовке


6. Вкуснятина!

Люблю суши очень-очень.
Самые вкусные для меня: острые с крабом, креветкой или угрем. Но угря у меня не было, а вот консервированный краб и замороженные креветки оказались в наличии.
Кто еще любит и готовит?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив