­
­
рейтинг блогов

Суши

топ 100 блогов zyalt16.10.2013Кулинария  Суши

Давно я вас не учил готовить? Исправляюсь. Сегодня будем делать суши. Удивительно, ходишь по улицам, смотришь по сторонам, а вокруг тебя люди, которые не знают, что такое настоящие суши! Нет, японский ресторан уже есть в каждой деревне, уже и мода прошла на сырую рыбу с рисом, но что такое суши наш народ так и не понял. Первое заблуждение - многие путают суши и роллы. То, что скручивают в рулетик, называет ролл, а не суши. Суши - это просто рис с рыбкой или морским гадом. Есть еще сашими - это вообще просто кусочек сырой рыбы или морепродуктов с соевым соусом. Итак, сегодня будем делать суши.



Главное в суши - это рис. Рис нужен японский, для суши, продается во многих магазинах. Второе - это рисовый уксус. Без уксуса фигня получится. Способ приготовления риса - почти как ризотто. 5 минут варим на сильном огне, потом выпариваем минут 15. Воды мало нужно. Помимо уксуса в рис добавляем соль, сахар и можно саке (вино по вкусу). Можно сразу готовый соус взять.
 Суши

Дальше кастрюлю с рисом, рыбку, соевый соус ставим на стол...
 Суши

Нарезаем рыбу ломтиками. Рыба, конечно, должна быть сырой.
 Суши

Берем ложкой рис и кладем сверху рыбку!
 Суши

Сверху немного поливаем соевым соусом
 Суши

И в рот!
 Суши

Запиваем.
 Суши

Потом будет вот как-то так. Срочно закусываем!
 Суши

Суши - лучшая закуска. Ставишь кастрюлю риса в центр стола и каждый сам себе делает как хочет. Все при деле, все довольны. Русский мужик пьет водку с суши.

Приходят в японский ресторан, требуйте ложку, кастрюлю с рисом, кусок рыбы и бутылку водки. Пусть знают, что к ним нормальный мужик. Удиви друзей и подруг. Готовь суши правильно!

А теперь..... барабанная дробь....

Если этот пост наберет 1000 комментариев, я выложу рецепт невероятно вкусного чизкейка! Когда я его приготовил, очередь из желающих его отведать была длиннее, чем в Эппл Стор перед началом продаж пятого Айфона.

Приятного аппетита!

---------------------------------------------
Чтобы сделать перепост, нажмите на одну из кнопочек ниже:

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А вот в порядке бредовых размышлений - какой дневной пробег считать большим и малым? У меня вот как то волнообразно получается, или 30 км в день, что считаю маленьким писюном , или 250, ну или около того, что считаю дохуя. Мы, разумеется, не берем таксование, где за год спокойно может ...
Источник: ТК Познавариум #кот #животное #фауна #питомец #кошка #домашнееживотное #домашнее ...
Вопрос тем, кто отдал ребёнка в сад с 2х лет. 1) Что бы вы выбрали - очень хороший платный садик, который неудобно расположен (20 минут на машине), или относительно хороший (про него знаем только по чужим отзывам) бесплатный садик, но географически крайне удобный (5 минут пешком)? Что ...
Благостно негодую. И желаю всем спокойствия душевного и пищи физической. я оченъ неагрессивный водитель. Предпочитаю золотую середину между скоростью, комфортом, безопасностью и прочей хуйнёй. нобля! сегодня меня достали. всяческие мигальщики ...
Многие жители Российской Федерации мечтают о безбедной старости и хотят иметь столько же денег в почтительном возрасте, сколько есть у пенсионеров в европейских государствах. Однако размер официальных российских пенсий редко достигает и 15 000 в месяц в большинстве регионов, на эти ...