Аппаратная замена масла в автомобиле: преимущества вакуумной технологии над традиционными методами 
"Знаю, что нравится детям" (с) 
Корзина для знаменитости: Вера Полозкова 
Грани брани. Откуда произошли ругательства, которыми славится красивый и нежный 
Смерть Высоцкого: что на самом деле с ним случилось 25 июля 1980 года? 
Анализ ударов по территории Украины в ночь на 23 июля 2025 
Как официальная археология опровергает "официальную историю"? 
Дачные зарисовки + советы из жизни и анекдоты 
Россия начала готовить Тихоокеанский флот к боям за Камчатку
27.07.2010 —
Дина и Гиперион
Суши-пати
hyperion_book — 02.08.2010
«Гиперион» - это такое специальное место, где дают не только
книжки, но и чай, кофе, пиво, а также всякие вкусные штуки. У нас
уже можно было слопать окрошку и мороженое, но этого нам показалось
мало и мы решили устроить суши–пати!
Специалист по суши, замечательный человек Леонид Ли приготовит все, что нужно для того, чтобы вы сами (или под его руководством) смогли сделать себе
Суши:
Магуро (тунец)
Унаги (угорь)
Сяке (лосось)
Роллы:
Каппа Маки (с огурцом)
Сяке Маки (с лососем)
Унаги Маки (с угрем)
Тека Маки (с тунцом)
Авокадо (вы не поверите: с авокадо!)
Начинки для роллов можно комбинировать.
Все продукты свежие и натуральные.
«К сожалению, сети фастфудниц с японским уклоном испортили вкус некоторым людям. И поэтому нам часто задают одни и те же вопросы.
Например, нас часто спрашивают: «А почему у вас лосось такой бледный? Может быть он не первой свежести?». Дело в том, что люди не знают, что вместо лосося им подают семгу. А она красновата по сравнению с лососем. Настоящий хороший лосось — слегка розовый. Или например вот еще классный вопрос: «А почему у вас соус такой соленый?». Этот вопрос обычно следует из того, что некоторые заведения практикуют такой способ приготовления соевого соуса: одна доля соуса Киккоман смешивается с большим количеством долей воды. Если повезет — вода кипяченая.
И, так как мы начинаем уставать отвечать на такие вопросы, мы решили написать что мы имеем ввиду под качественной едой.
1. Мы считаем, что подавать семгу вместо лосося — это плохо и так не делаем.
2. У нас специальный рис для суши «Нишики», а не кубанский «Мистраль» для рисовой каши и всего остального.
3. Соевый соус готовится по правильной технологии.
4. Мы ничего не готовим заранее, чтобы потом это можно было быстро разогреть и не тратить время на приготовление.
И мы принципиально не называем авокадо — абогадо, ролл — рору и тд. Потому что это глупо и еда не становится от этого вкуснее».
Столько суши и роллов, сколько вы захотите, будут стоить 500 рублей. Помимо этого у нас, напоминаю, есть пиво и чай — черный и зеленый (сортов 20 примерно).
Суши-пати в «Гиперионе» состоится в среду, 4 августа, в 20:00.
Записывайтесь в комментариях!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Спасибо Саша, что так быстро прореагировал.... Надеюсь новые люди быстро наведут порядок. Ещё обращаю твоё внимание на немецкий сектор. Тут много перспектив. Причём как в русско-немецком, так и в коренном.... Рекомендую заделать новый дата-центр в Мюнихе. С приветом ...
Через два дня я снова буду болтать о вечном со своими верными черепахами. Теплый остров ждет меня. Нет никакого желания подводить итоги года и составлять лист амбиций на следующий. Наверное потому, что у меня есть всё (я сейчас аскет)), а мои ...
15 октября 1987 года — день гибели или, точнее, убийства лидера одной из последних красных революций XX века — Томаса (или Тома, на французский манер) Санкары (1949—1987). Президента республики Буркина-Фасо (1983—1987). Называли его по-разному: «самый бедный президент», «самый честный ...
Каждый раз, когда отношения между Москвой и Вашингтоном становятся напряженными, обретают актуальность шутки о воссоединении Аляски с Россией, пишет Washington Post . Но сейчас, в свете весенних крымских событий, американскому изданию уже не кажется столь невозможным возвращение « ...
Дети, кричите ура у вашего папы бура! (с) К нам приехал, к нам приехал, тот кто с яйцами на ты! * напевает и приплясывает Осталось только раздобыть спец.одежду. И будем как настоящие, гы. На самом деле, у меня внезапное свободное время, и быстро ...
