Турбинные наконечники: руководство по выбору, использованию и уходу для стоматологов 
Про бабло и мораль 
Сиреневый день без сирени 
Монстр Мордора 
Про беседу с жителем Средней Азии о русской колонизации 
Эмансипированные женщины 
Пламя на качелях. 
Власть алгоритма: Мечта о совершенном мире или цифровая клетка? 
В парке усадьбы Трубецких устроили пушкинский бал
27.07.2010 —
Дина и Гиперион
Суши-пати
hyperion_book — 02.08.2010
«Гиперион» - это такое специальное место, где дают не только
книжки, но и чай, кофе, пиво, а также всякие вкусные штуки. У нас
уже можно было слопать окрошку и мороженое, но этого нам показалось
мало и мы решили устроить суши–пати!
Специалист по суши, замечательный человек Леонид Ли приготовит все, что нужно для того, чтобы вы сами (или под его руководством) смогли сделать себе
Суши:
Магуро (тунец)
Унаги (угорь)
Сяке (лосось)
Роллы:
Каппа Маки (с огурцом)
Сяке Маки (с лососем)
Унаги Маки (с угрем)
Тека Маки (с тунцом)
Авокадо (вы не поверите: с авокадо!)
Начинки для роллов можно комбинировать.
Все продукты свежие и натуральные.
«К сожалению, сети фастфудниц с японским уклоном испортили вкус некоторым людям. И поэтому нам часто задают одни и те же вопросы.
Например, нас часто спрашивают: «А почему у вас лосось такой бледный? Может быть он не первой свежести?». Дело в том, что люди не знают, что вместо лосося им подают семгу. А она красновата по сравнению с лососем. Настоящий хороший лосось — слегка розовый. Или например вот еще классный вопрос: «А почему у вас соус такой соленый?». Этот вопрос обычно следует из того, что некоторые заведения практикуют такой способ приготовления соевого соуса: одна доля соуса Киккоман смешивается с большим количеством долей воды. Если повезет — вода кипяченая.
И, так как мы начинаем уставать отвечать на такие вопросы, мы решили написать что мы имеем ввиду под качественной едой.
1. Мы считаем, что подавать семгу вместо лосося — это плохо и так не делаем.
2. У нас специальный рис для суши «Нишики», а не кубанский «Мистраль» для рисовой каши и всего остального.
3. Соевый соус готовится по правильной технологии.
4. Мы ничего не готовим заранее, чтобы потом это можно было быстро разогреть и не тратить время на приготовление.
И мы принципиально не называем авокадо — абогадо, ролл — рору и тд. Потому что это глупо и еда не становится от этого вкуснее».
Столько суши и роллов, сколько вы захотите, будут стоить 500 рублей. Помимо этого у нас, напоминаю, есть пиво и чай — черный и зеленый (сортов 20 примерно).
Суши-пати в «Гиперионе» состоится в среду, 4 августа, в 20:00.
Записывайтесь в комментариях!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Стрелки теперь вообще не попадают, Ер-2 который раньше долго держал 12,7 и 7,62 теперь падает с одной очереди. Даже от японцев. Всё для однокнопочных днищ на пидОрах. (помните обиженное стрелками западное днище? приоритетная аудитория же) Бомбер должен быть легким фрагом! Подлетел, ...
В передаче А.Подрабинека, в какой обсуждалось участие т.н. «демократической оппозиции» в т.н. «парламентских выборах» (чему был посвящен предыдущий постинг ), другой участник той же передачи, В.Портников, сказал буквально следующее : Немногие из демократических оппозиционных ...
Сегодня мне пришло грозного вида письмо от главного психотерапевта города. Позволю себе его процитировать: Уважаемый господин Иванов, Челябинская Ассоциация психотерапевтов и медицинских психологов информирует Вас о том, что решением ...
МБХ фишку сечет Сегодня мы все в одной лодке — вне зависимости от взглядов, ранга, возраста. Россия — это наш дом. И в нашем доме — горе. Поэтому сегодня тот единственный день, когда мы должны быть вместе, должны объединиться, должны забыть о том, кто в НОДе, а кто — в оппозиции, кто ...
В ленте было несколько постов по поводу "выступления" "Афиши" с воспоминанием о ...
