СУШИ, КОТОРЫЕ Я ЕЛ В ЧИКАГО

your_food_today — 19.09.2019 Примечание: Пару дней назад mashka_ya_to написала мне: "Почему не выкладываете фото? Обидела чем-то?". Говоря так, она, на самом деле, думаю, хотела напомнить, что участники сообщества должны делиться своим опытом с другими. Типа, назвался груздем... Исправляюсь. Выложу несколько записей, написанных в последние два-три дня.

____________________________________________________________________________________
МЕСТО моего апоинтмента (встреча; приём) было к северу от даунтауна. Вопрос, по которому я направлялся туда, по причине его важности требовал моего личного присутствия, из-за чего, собственно, я и приехал в Чикаго. Я приехал в офис за полчаса до назначенного времени...

Покончив с делами, спросил свою визави, когда она обедает. Она сказала, что как раз наступило её обеденное время. Я пригласил её на обед. Она сказала, что обычно ходит в японский суши-бар за углом съесть тарелочку или две роллов и что она готова составить мне компанию, если я не возражаю против японской еды и если позволю ей заплатить за себя. Окей! Меня это устраивает во всех отношениях!



В суши-баре я узнал, что можно на скорую руку лакомиться одними роллами с конвейера (тогда оплата производится в соответствии с количеством съеденных тобой тарелок; так, собственно, и обедает моя визави), а можно и выбрать буфетную опцию. Тогда за 17.99 плюс такс (получается 20 долларов) ты волен есть всё, что проезжает мимо на конвейере и всё, что прописано в печатном меню, притом в неограниченном количестве. Я подумал: "Вот так американцы и ведутся! Вот почему среди них так много толстых людей!", и сам тут же уподобился американцам. Я прикинул, что с учётом моих аппетитов буфет обойдётся дешевле, чем тарелочки, и, вообще, когда ещё попробую чикагские суши, и сказал официантке: "Я выбираю буфет"...





Официантка была, разумеется, азиатского толка, но её акцент - если, конечно, он был, а я думаю, что был - определённо, был не японский (я насмотрелся голливудских фильмов с японцами; в самой-то Японии японцы, как известно, с акцентом не говорят, потому что там они вообще по-английски не говорят). Я спросил: "Япона?", она сказала: "Нет". Это озадачило меня. Я, не веря себе, спросил: "Тогда кореянка, что ли?". Она: "Нет". Я сказал: "Только не говори, что ты монголка". Она: "Да". Я обрадовался: "Сайн байну! Я немножко говорить по-монгольски!". Она сказала: "Я не говорю по-монгольски". И ушла. Её уход объясним. Наш разговор стал слишком personal...

Может, соврала, что монголка? А вдруг она казашка или...? Омайгод, неужели она... хакаска?











Японскую еду, точнее, американскую японскую еду, трудно чем-то испортить. С ней такое положение, как с салями, которые все на один вкус (гурманы, конечно, мне возразят). Положи на рисовый колобок ломтик рыбы - делов-то. Но американские - другие. Американские сродни бойлерным курам супротив тощих суповых. Положи в них больше риса, майонеза, больше авокадо, крабовых палочек, настругай побольше огурца, моркови, и вот тебе сытнейшие калифорнийские или чикагские суши, роллы!

Рыба, конечно, не была свежайшая, рисовые колобки были велики - вполовину больше привычного, но я, раз назвался груздем, ел с аппетитом. Съев пару нигири, отказался от риса и стал есть одни верхушки, то есть рыбу, оставляя корешки (рис) на тарелке...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив