СУП

srpska_kuca — 07.12.2025

Один из моих любимых зимних супов — гороховый. Опустим шутки про "музыкальный суп" и "теплее будет под одеялом". Мне нравится вкус варёного гороха, да ещё и с мясом (в моём варианте с козлятиной), с кусочком копчёной свинины для аромата, ммм...

В Сербии горох невозможно купить в обычном супермаркете, приходится специально идти в магазин здорового питания "Zdrava hrana". Там же я покупаю пшено и чёрный чай (весовой). Правда последние пару лет, чёрный чай (в пакетиках) появился в сетевых магазинах и перестал быть редкостью. Но горох, пшено и гречка, по прежнему, продаются в магазине ПОЛЕЗНОЙ ЕДЫ, рядом с сушёными ягодами, травяными сборами и свекольным/морковным соком в бутылках.

К зимним супам, помимо горохового, я отношу так же рассольник, фасолевый, густой борщ и щи из кислой капусты.

А какие "зимние супы" есть в вашем меню?

Оставить комментарий

Популярные посты:

macer

Как проходит пломбирование зуба: этапы процедуры и выбор материалов

kwakin_misha

Кошачий ангел

kirill_shatilov

Когда нужно ставить -s у глагола, а когда нет: память больше не нужна

bb_butterfly

Женская гендерная социализация по анахате. Женственность

svetlyachok_vtk

Никогда никому не завидуй...

dracomare

Легенды Шикидзакуры: Цветок, что смеется над зимой

new_rabochy

Когда в научном обороте и историческом каноне появились Русь и русский народ

inna1903gr

Новогоднее настроение

kirovtanin

На юге

• Ранее
• Архив