Суп с бараньими ребрышками

Суп известен в разных кухнях, где имеет свои вариации в приготовлении и названия. В суп входят бараньи ребрышки, луковица репчатого лука, помидоры без кожицы, морковь, сладкий перец, чеснок, картофель, черный молотый перец, паприка, соль, зелень для подачи. Пропорции зависят от вашего вкуса.

Бараньи ребрышки разделите на части. Сначала обжаривайте кости лучше на бараньем сале или пойдет растительное масло. Потом добавьте кусочки мяса и обжаривайте до румяного цвета. Потом идет репчатый лук, затем - морковь с помидорами и сладким перцем. Все готовится минут 15, периодически помешивая.

Потом добавьте измельченный чеснок, паприку, черный молотый перец и залейте требуемым количеством кипятка. Когда суп начнет кипеть, посолите по вкусу. Суп варится минут 40 под крышкой. При желании можно добавить нарезанный кубиками картофель минут за 10 до окончания процесса.

Предыдущие записи блогера :

18.10.2021 — Шницели в панировке из картофельных хлопьев

18.10.2021 — Блинчики с мясом

18.10.2021 — Шашлык

18.10.2021 — Викинги едят суши, не знали?

17.10.2021 — Окорочок утиный

17.10.2021 — Чай и пирог с клюквой

17.10.2021 — Веганско-вегетарианский обед

16.10.2021 — Куриная грудка запечённая в духовке

16.10.2021 — Без названия

15.10.2021 — Ужин на Кипре - другой раз

Архив записей в блогах:

Чудесная сага - небо, колосья, золото полей

Автор фото - coolbasic Золотым преображением радости и оптимизма стелется ковер из урожайных колосьев и василькового неба на фоне летнего таинства природы. Именно таким простором и свободой, полетностью и захватывающей живостью эмоций ...

Двойные стандарты и справедливость

Есть вечно актуальные темы для человечества. Эк, я высокопарно?! Ну, хорошо, скажем попроще: для людей. Где там наша Википедия? Что она нам скажет по поводу терминологии? Двойной стандарт или двойная мораль[1] — критический термин для обозначения применяемых на практике и широко ра ...

Музей ликийских цивилизаций в Миры-Демре, Часть 2.

Теперь зайдем в сам музей ( начало здесь https://uchitelj.livejournal.com/1535911.html ). Музей производит довольно странное впечатление. Я уже писала, что он молодой, и, вероятно, еще не успел накопить свои коллекции. (Как пишут, "здесь размещены тематические экспозиций, в ...

Наглая ложь истинных русофобов

Так я вам скажу. Тот, кто громче всех орёт «Держи русофоба!» — тот и есть самый первый русофоб. Ибо в своей «борьбе с русофобией» они лепят из русского народа нечто такое.... Католические святые не испытывали таких экстазов и стигмат, которые «положено» испытывать, по их мнению, ...

Синод РПЦ назначил нового главу Белорусского экзархата

Патриаршим экзархом Беларуси, митрополитом Минским и Заславским, назначен епископ Борисовский и Марьингорский Вениамин (Тупеко). Епископ Вениамин (Тупеко). Фото: lesgazeta.by 25 августа 2020 года Священный Синод Русской Правславной Церкви назначил нового Патриаршего экзарха ...

Суп с бараньими ребрышками

Суп с бараньими ребрышками

Оставить комментарий

Популярные посты: