Суп по-строгановски

В кастрюлю налить воду, посолить и поставить на огонь. Говядину нарезать на тонкие полоски. Лук полукольцами. Грибы ломтиками.

Обжарить мясо на сильном огне.

Переложить его в кипящую воду. Обжарить лук и грибы. Добавить 2 ст. лож. муки, хорошо перемешать, положить в кастрюлю к мясу. Варить 15 минут.

Огурцы нарезать тонкими пластинками. Сливки смешать с горчицей. Отправить все в суп, посолить и поперчить, варить еще 10 минут на слабом огне.
Отдельно в подсоленной воде отварить лапшу. При подаче в тарелку положить лапшу и залить супом. Посыпать зеленью.

Предыдущие записи блогера :

29.03.2025 — Читая думаем и думая читаем...

29.03.2025 — Весна...

29.03.2025 — Картофельные лодочки с курицей и грибами

29.03.2025 — Запеканка с капустой

28.03.2025 — Слова, слова... мотаем их на ус

28.03.2025 — Суп с куриной печенью

28.03.2025 — Гречневая каша с капустой

27.03.2025 — Вчера на базе "Серебрянский Камень"...

26.03.2025 — Турбаза "Серебрянский Камень". Карпинск

25.03.2025 — Сохранившаяся архитектура старого Екатеринбурга

Архив записей в блогах:

Катастрофа турецкого самолета DC-10

3 марта 1974 года в предместьях Парижа потерпел катастрофу аэробус DC-10 компании «Турецкие авиалинии». Погибли 345 человек, в том числе 11 членов экипажа. 3 марта 1974 года ...

Размышления после чтения анкет на http://poravalit.com/

Просматривая анкеты, обнаружил, что вижу чуть ли не через одну-вторую слова-тег "экономное проживание". Одна из самых главных бед потенциальных валителей - намеренное занижение своей самооценки и будущих перспектив. Я понимаю, что многие, ставя себе низкую планку, подсознательно оправдыв ...

Может не всегда то что хочется ,так уж надо? | О, женщина!

Сегодня у нас была экскурсия ....по груди нашей сотрудницы.Еще месяц назад ,она порхая собиралась в "отпуск? куда то далеко" вся такая счастливая!.И нам на тот момент было невдомек,что мы в последний раз видим ее маленькую грудь второго ...

Семейный альбом В.В.Путина

Заглянем в семейный архив президента России В.В. Путина. Фотографии с подписями. Приятного просмотра. Моя мама - Мария Ивановна Шеломова. Отец - Владимир Спиридонович Путин. Дед-повар готовил для Ленина и Сталина. Дядя - Иван Иванович ...

те зав внешней и внутренней безопасностью стали Индусы

это будет иметь далеко идущие последствия. как известно 2 ярда в мире Мусульман. они явно уйдут как минимум в тихую оппозицию, а как максимум в открытую. у них нет центра, и это их проблема. С Китаем и РФ они имеют мало общего. Ну и Индия понятно автоматом притягивается к ...

Суп по-строгановски

Суп по-строгановски

Оставить комментарий

Популярные посты: