Суп по-строгановски

топ 100 блогов ludmilasit30.03.2025
Суп по-строгановски

В кастрюлю налить воду, посолить и поставить на огонь. Говядину нарезать на тонкие полоски. Лук полукольцами. Грибы ломтиками.

Обжарить мясо на сильном огне.

Переложить его в кипящую воду. Обжарить лук и грибы. Добавить 2 ст. лож. муки, хорошо перемешать, положить в кастрюлю к мясу. Варить 15 минут.

Огурцы нарезать тонкими пластинками. Сливки смешать с горчицей. Отправить все в суп, посолить и поперчить, варить еще 10 минут на слабом огне.
Отдельно в подсоленной воде отварить лапшу. При подаче в тарелку положить лапшу и залить супом. Посыпать зеленью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
3 марта 1974 года в предместьях Парижа потерпел катастрофу аэробус DC-10 компании «Турецкие авиалинии». Погибли 345 человек, в том числе 11 членов экипажа. 3 марта 1974 года ...
Просматривая анкеты, обнаружил, что вижу чуть ли не через одну-вторую слова-тег "экономное проживание". Одна из самых главных бед потенциальных валителей - намеренное занижение своей самооценки и будущих перспектив. Я понимаю, что многие, ставя себе низкую планку, подсознательно оправдыв ...
Сегодня у нас была экскурсия ....по груди нашей сотрудницы.Еще месяц назад ,она порхая собиралась  в "отпуск? куда то далеко" вся такая счастливая!.И нам на тот момент было невдомек,что  мы в последний  раз видим ее маленькую   грудь второго ...
Заглянем в семейный архив президента России В.В. Путина. Фотографии с подписями. Приятного просмотра. Моя мама - Мария Ивановна Шеломова. Отец - Владимир Спиридонович Путин. Дед-повар готовил для Ленина и Сталина. Дядя - Иван Иванович ...
это будет иметь далеко идущие последствия. как известно 2 ярда в мире Мусульман. они явно уйдут как минимум в тихую оппозицию, а как максимум в открытую. у них нет центра, и это их проблема. С Китаем и РФ они имеют мало общего. Ну и Индия понятно автоматом притягивается к ...