Суп по-строгановски

топ 100 блогов ludmilasit30.03.2025
Суп по-строгановски

В кастрюлю налить воду, посолить и поставить на огонь. Говядину нарезать на тонкие полоски. Лук полукольцами. Грибы ломтиками.

Обжарить мясо на сильном огне.

Переложить его в кипящую воду. Обжарить лук и грибы. Добавить 2 ст. лож. муки, хорошо перемешать, положить в кастрюлю к мясу. Варить 15 минут.

Огурцы нарезать тонкими пластинками. Сливки смешать с горчицей. Отправить все в суп, посолить и поперчить, варить еще 10 минут на слабом огне.
Отдельно в подсоленной воде отварить лапшу. При подаче в тарелку положить лапшу и залить супом. Посыпать зеленью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нежно мной любимый и обожаемый Николай Карлович Сванидзе назвал меня  "дитя",  "от горшка два вершка"  и  "цветок душистых прерий":)). "Вы читали блог Митиной???" Ну что ж, это ещё ничего:). В мои 37 мог бы и старой грымзой назвать :)))). См. самую ...
Как думаете - встала полежать или легла постоять? )) ...
Наступил третий день забега, цель которого - обесхвостить всех сообщниц. Наши правила коротко: - Работаем над вышивками, где осталось совсем-совсем чуть-чуть, но чего-нибудь противненького или скучного - бэк, фрузелки, бисер, выкладная нить, крестики металликом. Также можно просто ...
О ком нужно срочно снимать кино так это о Люсе, Королеве театра Вахтангова. Кладезь воспоминаний и каких-то откровений. Муж -иностранец, у него в Германии огромное поместье, - говорю, - поезжай, живи там! - Никогда! Это невозможно даже себе представить. Русский человек не создан для ...
...