Суп по-строгановски

В кастрюлю налить воду, посолить и поставить на огонь. Говядину нарезать на тонкие полоски. Лук полукольцами. Грибы ломтиками.

Обжарить мясо на сильном огне.

Переложить его в кипящую воду. Обжарить лук и грибы. Добавить 2 ст. лож. муки, хорошо перемешать, положить в кастрюлю к мясу. Варить 15 минут.

Огурцы нарезать тонкими пластинками. Сливки смешать с горчицей. Отправить все в суп, посолить и поперчить, варить еще 10 минут на слабом огне.
Отдельно в подсоленной воде отварить лапшу. При подаче в тарелку положить лапшу и залить супом. Посыпать зеленью.

Предыдущие записи блогера :

29.03.2025 — Читая думаем и думая читаем...

29.03.2025 — Весна...

29.03.2025 — Картофельные лодочки с курицей и грибами

29.03.2025 — Запеканка с капустой

28.03.2025 — Слова, слова... мотаем их на ус

28.03.2025 — Суп с куриной печенью

28.03.2025 — Гречневая каша с капустой

27.03.2025 — Вчера на базе "Серебрянский Камень"...

26.03.2025 — Турбаза "Серебрянский Камень". Карпинск

25.03.2025 — Сохранившаяся архитектура старого Екатеринбурга

Архив записей в блогах:

Извините...

Советская классика кинематографа по версии Netlix нейросетей — на этот раз под раздачу попал «Служебный роман». ...

Бублик.

Попался мне вот такой бублик, иначе не назовешь. При внешнем диаметре 21 мм внутреннее отверстие диаметром 10 мм. Да еще и немного не по центру. Из высечки можно было еще что-то начеканить! Аж несколько монетных дворов чеканили : Калькутта, Бомбей, Лахор, Претория. Моя - Бомбей (точка ...

Торт и сломанная нога

Знакомой, сломавшей ногу в горах, подружка из Лондона прислала вот такой забавный торт в подарок. *** Ох уж эти опасные Кавказские горы с их склонами! После выходных столько людей возвращаются с горнолыжных курортов переломанными, словно где-то на войне побывали. У кого рука на ...

С минздрава позвонили

Им уже дважды звонил неизвестный гражданин и гневно обвинил из, что ремонт фасада больницы делается варварски, что сбивают сандрики (??) Оказалось, что это вот, наследие германское Видимо приедут разбираться, непонятно с ...

О казусах элитаризма 2025

Оригинал взят у kajaleksei в Казусы элитаризма август 14, 2020, 22:11 Уже не раз писал об элитаризме, но решил немного вернуться к этой теме. Дело в том, что одна из самых главных наших проблем с элитами проистекает из того, что они живут гораздо лучше, ...

Суп по-строгановски

Суп по-строгановски

Оставить комментарий

Популярные посты: