рейтинг блогов

Суп из чечевицы с булгуром

топ 100 блогов vyborganka22.10.2010Кулинария Нашла отличный суп у Мариши-Суп из чечевицы с булгуром [info]mimi_shka.  

Суп из чечевицы с булгуром

2 л куриного бульона
1/2 стакана красной чечевицы
1/2 стакана булгура
50 г сливочного масла
1 крупная луковица (порезать мелким кубиком)
1 ст л томатной пасты
1 ч л паприки
1/2 ч л острого чили перца
2 ст л сушеной мяты
соль

Распускаем масло в кастрюльке, пассируем лук до мягкости, добавляем томатную пасту, чили перец и паприку, обжариваем, помешивая, минуту.
Вливаем бульон и доводим до кипения, добавляем булгур и чечевицу и варим на слабом огне 15 минут, добавляем мяту, солим, держим на огне еще 10 минут и даем немного супу настояться...

Источник - aynmark

Мариша, огромное спасибо!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рабочий год начался продуктивно! Вот только что "рисовала" украшениями у меня в Студии: по заказу подписчиков мой любимый цвет КРАСНЫЙ . Уже был фиолетовый, голубой, зелёный и коричневый. Сначала я отбираю все украшения из множества коробок, потом полтора часа составляла ...
12,5 литров. Два подхода по стотыщ приседаний и пицоттыщ наклонов. Я побила все семейные рекорды. Комары провожали меня со слезами на глазах. Развернули транспарант "Аня, приезжай исчо". Не хотели отпускать и долго летели вслед. Я сама не хотела ...
  ...
. На всех допросах (и об этом неоднократно сообщали российские СМИ) убийца Пермяков не мог ответить, по какой причине он убил незнакомую армянскую семью. не пожалев даже 6-месячного ребенка. Но на последнем допросе он "вспомнил"! Оказывается, это "кровная месть". Необразованный и, прямо ...
...