рейтинг блогов

Суп из чечевицы с булгуром

топ 100 блогов vyborganka22.10.2010Кулинария Нашла отличный суп у Мариши-Суп из чечевицы с булгуром [info]mimi_shka.  

Суп из чечевицы с булгуром

2 л куриного бульона
1/2 стакана красной чечевицы
1/2 стакана булгура
50 г сливочного масла
1 крупная луковица (порезать мелким кубиком)
1 ст л томатной пасты
1 ч л паприки
1/2 ч л острого чили перца
2 ст л сушеной мяты
соль

Распускаем масло в кастрюльке, пассируем лук до мягкости, добавляем томатную пасту, чили перец и паприку, обжариваем, помешивая, минуту.
Вливаем бульон и доводим до кипения, добавляем булгур и чечевицу и варим на слабом огне 15 минут, добавляем мяту, солим, держим на огне еще 10 минут и даем немного супу настояться...

Источник - aynmark

Мариша, огромное спасибо!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В начале мая посетил Новодевичий монастырь. Туда кто-то приехал на Аурусе, было много тёмных личностей. Поснимал храмы снаружи, но церковь Успения Пр. Богородицы была закрыта на ремонт. Около неё всё было перекопано так, что и близко не подойдёшь. Да и проход был закрыт. ...
Коллеги обсуждали разницу между Индусами Пакистанцами Бангладеши и Ланкийцами. Меня назначили экспертом по Европе. Вопрос был в плоскости туризма. Например в Индии много мест где туристу некомфортно из за местных которые бедны и грубы. На Шри Ланке намного лучше. Разница в образовании и ...
Японский наследный принц и будущий император Хирохито в Виндзорском замке встречается с сэром Джоном Бэддели, лорд-мэром Лондона, и будущим королем Эдуардом, принцем Уэльским, в ...
Раньше не знала о том, что у Шэрон Стоун есть сестра. Причем на 13 лет моложе. Поверить в это трудно, так как дамы выглядят представительницами буквально разных поколений. И на роль матери тянет именно "юная" сестричка. Генетический конфуз. И это я еще мягко. Попробуете оспорить? ...
Всем привет! Это мой 235й день здесь. Предыдущие 234 дня были... В общем, были! Надоела я здесь, конечно, хуже горькой редьки. Хожу, как к себе домой, можно сказать, не спрячешься от меня. Но вы терпите, выхода-то почти нет))) А вы что, до сих пор не ...