рейтинг блогов

Суп из чечевицы с булгуром

топ 100 блогов vyborganka22.10.2010Кулинария Нашла отличный суп у Мариши-Суп из чечевицы с булгуром [info]mimi_shka.  

Суп из чечевицы с булгуром

2 л куриного бульона
1/2 стакана красной чечевицы
1/2 стакана булгура
50 г сливочного масла
1 крупная луковица (порезать мелким кубиком)
1 ст л томатной пасты
1 ч л паприки
1/2 ч л острого чили перца
2 ст л сушеной мяты
соль

Распускаем масло в кастрюльке, пассируем лук до мягкости, добавляем томатную пасту, чили перец и паприку, обжариваем, помешивая, минуту.
Вливаем бульон и доводим до кипения, добавляем булгур и чечевицу и варим на слабом огне 15 минут, добавляем мяту, солим, держим на огне еще 10 минут и даем немного супу настояться...

Источник - aynmark

Мариша, огромное спасибо!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чтобы наша планета не превратилась в "Обитель зла", необходимо действовать здесь и сейчас. Это понимает каждый разумный человек. И вот первые оптимистические новости, которые должны стимулировать создание противоядия новой китайской чуме. В Швейцарии создан фонд , который заплатит ...
Вот все-таки место работы (а у меня это инженерная служба на крупном машиностроительном заводе) налагает отпечаток, да. Нас же приходят поздравлять руководители и специалисты из цехов. И вот сегодня нам сказали, к примеру (далее цитата): "Там, где есть сильные женщины, будут и сильные ...
...
письмо в рубрику от мужчины "Добрый день, Лара. Всегда с удовольствием читаю ваши ответы на письма. У меня в общем-то вопрос вытекает из опубликованного на днях письма " Голос как экспансия " Почитав это пост на Дзене, а вдруг увидел себя другой стороной этого письма, похожим на того ...
Вот он, красавчик.. nalymov хорошо сказал Сообщения о том, что террорист, возможно, - не исламский, а антиисламский, ломают сложившийся у меня стереотип. Посмотрим, конечно, что следствие покажет, но проанализировать ситуацию не помешает. Я ...