рейтинг блогов

Суп из чечевицы с булгуром

топ 100 блогов vyborganka22.10.2010Кулинария Нашла отличный суп у Мариши-Суп из чечевицы с булгуром [info]mimi_shka.  

Суп из чечевицы с булгуром

2 л куриного бульона
1/2 стакана красной чечевицы
1/2 стакана булгура
50 г сливочного масла
1 крупная луковица (порезать мелким кубиком)
1 ст л томатной пасты
1 ч л паприки
1/2 ч л острого чили перца
2 ст л сушеной мяты
соль

Распускаем масло в кастрюльке, пассируем лук до мягкости, добавляем томатную пасту, чили перец и паприку, обжариваем, помешивая, минуту.
Вливаем бульон и доводим до кипения, добавляем булгур и чечевицу и варим на слабом огне 15 минут, добавляем мяту, солим, держим на огне еще 10 минут и даем немного супу настояться...

Источник - aynmark

Мариша, огромное спасибо!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну да, было пару дней назад. Да, почти совсем ничего не изменилось. И да, еще будет меняться. Но поговорить-то перед перерывом хочется :-) А в 2010/2011 было так. Помните? Тащемта, в нынешнем 2011/2012 перед ПО вопроса всего 2 штуки: 1) Кузня или Амур? 2) ...
Читаю в новостях: «Что станет с Землей через 200 млн лет. Австралия столкнется с Евразией и будет двигаться в сторону Америки; Все континенты объединятся в один огромный суперконтинент под названием Амасия; Уровень мирового океана уменьшится; Тихий океан закроется (останутся только ...
"Нам выпала великая честь жить в перемену времён" (с) Б.Г. Однажды утром 24 февраля 2022 года мы выехали из города Мирный и отправились по направлению на юг, в сторону начала зимника "Тас-Юрях - Верхнемарково". Вон они мы, красавцы и красавицы -> 1. А чтобы вам было невозможно ...
если бы оно было действительно, было так я по поводу общественного транспорта позвольте, пожалууста, спросить .А с какого балта у нас проезд стоит почти один евро? может некоторым депутатам стоит поинтересоваться , откуда берутся ...
...