Суп гороховый

Ну и вот, муж решил сделать суп сам. Купили горох, в первый раз взяли пару ложек и начали варить для эксперимента. Вечер - нет, на готов. Отключили на ночь и дали постоять - нет. Не мягкий горох. Потом сестрица посоветовала мамин способ: замочить на ночь с содой, потом промыть, потом варить. Сработало!
И вот суп. Отличный и бульон, и отлично разварился горох.

Ну и с салатом (фасоль, огурец, морковка - плюс яйцо с горчицей)

Салат

И рёбрышки, на которых суп варился

|
</> |