Суп гороховый

топ 100 блогов your_food_today12.05.2020 Муж очень любит гороховый суп. Я варить его не мастер, потому что то разварится, то не разварится - я не люблю "нестабильность")

Ну и вот, муж решил сделать суп сам. Купили горох, в первый раз взяли пару ложек и начали варить для эксперимента. Вечер - нет, на готов. Отключили на ночь и дали постоять - нет. Не мягкий горох. Потом сестрица посоветовала мамин способ: замочить на ночь с содой, потом промыть, потом варить. Сработало!

И вот суп. Отличный и бульон, и отлично разварился горох.
Суп гороховый IMG_9261


Ну и с салатом (фасоль, огурец, морковка - плюс яйцо с горчицей)
Суп гороховый IMG_9277

Салат
Суп гороховый IMG_9274

И рёбрышки, на которых суп варился
Суп гороховый IMG_9259

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
С  утра  созвон с   детьми,  просмотр  новостей  за  завтраком,  потом  засасывают  фейсбучные  воспоминания. И хочется  смотреть   и  смотреть: осень в  Черниговщине, 2014, вот  мы  все ...
Московский мэр один из немногих современных чиновников, который проводит системную реформу, а каждый системный реформатор всегда является объектом недовольства. В № 7 , 14 , 15 текущего года мы писали о сносе 104 торговых павильонов в Москве, сегодня публикуем отличающуюся ...
Оригинал взят у ataman_golovko в Так вот ты, какая … толерантность… Вот и закончился конкурс песни Евровидение 2014, проходивший в Дании с 6 по 10 мая 2014 года. Это было первое, за последние годы, Евровидение, на которое не приехал никто из мировых звезд. Зато присутство ...
.Казалось бы, так легко приготовить пошированое яйцо! Но у меня получилось с четвертого раза. И то какое-то оно неказистое вышло. Что я буду делать, когда приступлю к яйцам на вертеле, которые упоминал Рабле?! Когда и в каком произведении он их ...
Помогите советом, я уже не могу. Кошка, 5 лет, мейнкун, здорова, с этого лета  начала гадить в ванную, а писать на коврик рядом с ванной. Ранее туалетных проблем не было (единичные случаи каканья в ванной когда мы уезжали и ее приходили кормить «чужаки»). Один коврик я выкинула, ...