Субботний шашлычок

adderley — 07.04.2018

Погоды у нас отменные и мясо вкусное. Единственная проблема - отсутствие мангала (увез на плантацию), решена легко.

Ниже: самодельный мангало-тандыр, антрекот из зебу и бражка из дикой гуайявы.


2. Мариновал в лимонном соке, лучке и паприке. Нормально.


3. Свинку просто в лучке и пряностях (бурбонский перец, черный, кориандр).


4. Пока дрова разгорались поставил бражку.


5. Молотая гуайява, вода и сахар. Перчатка показывает, что процесс брожения начался.


6. Мангало-тандыр.


7.


8. Свинка и салат столичный (с куриной грудкой).


9. Авокадо, сладкий перец, помидоры, масло и лимонный сок.


10. Антрекот и оливье. Приятного аппетита..



Бонус: Иван Ильич учит сестру разговаривать. Смешное видео))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив