Студенческая "пицца"

wetfield — 08.11.2023

Осенью хочется съесть что-нибудь тёплое, простое и сытное. Поэтому сразу вспоминаются студенческие времена и наша «пицца». А вся «пицца» являла собой батон хлеба, фаршированный...да тем, что у нас было!

Делалось это так: с хлебного батона срезалась «крышечка». Потом выбирался мякиш  ( его мы тоже съедали: почему-то в то время часто хотелось есть). Внутрь вкладывались слои по очереди:

1 слой — рыбные консервы. Если всё хорошо — то тунец или горбуша. Если стипендию вовремя не дали — сайра или сардины.

2 слой — мелко покрошенное яйцо. Обычно на батон брались 2 яйца, сваренных вкрутую.

3 слой — мелко порезанный лук.

4 слой — хлебный мякиш, вырезанный пластинкой. Весь мякиш вкладывать не нужно, а только одну его тонкую пластину примерно с кусок хлеба.

5 слой — опять рыбные консервы

6 слой — измельчённые яйца. и если был сыр — ещё тёртый на крупной тёрке сыр.

И вот дальше следовал слой майонеза, и  — крышечка закрывалась.  Иногда у нас не было рыбы, но была тушёнка, но с ней выходило попроще. Всё ставилось в духовку на 30-40 минут, потом вынималось — и разрезалось на кусочки! И — как же это было вкусно!

Теперь, когда съесть можно много чего, и приготовить тоже, я часто вспоминаю вкус той, студенческой «пиццы» — и знаете, мало что могло бы по вкусу с ней сравниться!

• И да, это задание в Днях самоуправления от tanechka_s  - рассказать об экономичном блюде из простых продуктов. Вот, делюсь..

Оставить комментарий

Популярные посты:

marcus

Секреты подготовки раллийного авто: инженерный взгляд

kiowa_mike

Это - пресловутый шаркет

rodinaussr

Продукты в СССР и главное лакомство детства

365days

День самоуправления #2 в марафоне #ПРОСТОЛЕТО

ribera

Бродский-85

bigdrum

Заинтриговали...

cassette_madam

Необычные указы Петра I

matsam

Актуальное

thor_2006

Иван vs Степан - 15

• Ранее
• Архив