Страдания по Weißwurst


Weißwurst - белые баварские колбаски. Многие думают, что эти колбаски делают из ...
свинины. Однако это не так! Колбаски Weißwurst делают из говядины, добавляют свиное сало и специи, долго вымешивают фарш, пока колбаски не станут белыми. Еще одно заблуждение - эти колбаски можно жарить на гриле.
Weißwurst варят, точнее даже не варят, а заливают кипятком. В московских магазинах некий дефицит колбасок, ну нет их ни в Ашане, ни в Пятерках с Перекрестками. Сегодня заглянули в Мяснов, лежат родные!!!
Взяли на пробу.


Ну что можно сказать.... похожи, не совсем то, но очень близко.
Салат из морской капусты в качестве гарнира.

Вобла к пиву) Но это совсем другая история.

|
</> |