Стейк

Нам надо:

Два куска говядины (толстый край) на косточке.
Сахар тростниковый - 1 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Красный острый перец - 2 ч.л.

Рецепт:

Разогреть духовку до 175 градусов.
Смешать сахар, соль и перец.
Натереть мясо смесью сахара, соли и перца.
Обжарить мясо на раскаленной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до образования аппетитной корочки.
Мясо переложить в подходящую по размеру форму для выпечки и поставить в духовку на 20 минут (для степени прожарки well done).

Предыдущие записи блогера :

04.10.2012 — Ростбиф и салат

Архив записей в блогах:

А она все равно ушла

Хорошая и поучительная история про девочку, которая «все равно ушла». Фотограф Иосиф Сабо сделал немало фотографий, ставших культовыми. На них американские подростки 60-80 годов Но ...

Мороз Иванович лютовать изволит

Валенки тестирую в боевых условиях! В парке холодно, народу мало. По аллее, на фото ниже, висит много кормушек для птиц, несколько человек ходили проверяли есть ли у птиц еда. Ещё мужественные собачники со своими друзьями хвостатыми гуляли в парке. Это очень старый яблоневый сад, ...

Как я перестала быть истеричкой

Тапок на всех не хватит, поэтому, кто раньше встал – того и тапки. Или кто рано встает – тому Бог подает, в том числе и тапки. Это ключевой закон нашей жизни. Кто рано встает, заранее планирует, продумывает, ставит цели – тому и улыбается удача, тот не истерит и все получает от жизни. ...

А шо это?

Москва, ботсад (ГБС), ноябрь А что это высокое дерево, без листьев, но с розовыми "виноградинками"? Неужто ...

1948. Пионеры в Нескучном саду

01. Фрунзенская набережная, дома №48 и №46 02. Фрунзенская набережная, дома 46 и 44 03. Фрунзенская набережная, дома №34 и №26 04. Пионеры источник ...

Стейк

Стейк

Оставить комментарий

Популярные посты: