Стамбул. Где мы ели

lana_1909 — 27.11.2023

К вопросу о питании в Стамбуле мы подошли основательно. Этим еще дома занималась дочь. Она составила список кафе, которые рекомендуют к посещению.

Она выбирала места вблизи от нашего места проживания и, конечно. места бюджетные. Изысканные кафе и рестораны были не для нас.

1. Котлетная Tarihi Sultanahmet Köftecisi

Широко разрекламированное на туристических сайтах место. Находится напротив площади Султанахмет. Поэтому посетителей в ней обычно много.

Но нам повезло Очереди для входа в кафе не было, и мы спокойно зашли.

Говорят, что в этом кафе самые вкусные котлетки в Стамбуле. В этом нет ничего удивительного. Ведь это кафе существует с 1920 года. И пора рецепт котлеток уже довели до совершенства.

Говорят, что в день посетители этого места съедают до 200 кг мяса. И оно популярно не только у туристов, но и у местных жителей. А это говорит о многом.

Кафе небольшое, столики стоят вдоль одной стены, украшенной историческими фотографиями.

Были удивлены, что меню в таком популярном месте небольшое.

Зато цены действительно порадовали. Для самого центра города вполне приемлемые.

Мы заказали по порции знаменитого турецкого супа из чечевицы и айран.

Хлеб подают дополнительно, за счет заведения. Суп очень вкусный. Айран тоже. Совсем айран не похож на тот, что продают у нас.

Не могли не заказать и фирменные котлетки. Одну порцию на двоих.

И это было правильное решение. Потому что суп сытный, и мы им наелись.

А вот котлетки меня разочаровали. Конечно, они из натурального мяса, но приправ в них почти не чувствовалось. Да и показались нам суховатыми.

Зато прилагаемый соус был отличным.

А еще, как видно из меню, в кафе не подают ни чай, ни кофе. И расчет только наличными. Банковские карты в кафе не принимаются.

2. Кондитерская Hafiz Mustafa

Внимание сладкоежкам! Если вдруг вы окажетесь на площади Таксим, то обязательно зайдите в кондитерскую  Hafiz Mustafa, заведение с богатой историей, которое появилось в Стамбуле в 1864 году.

Скажу без преувеличения — это рай для сладкоежек.

Сладости можно купить на вынос.

А можно посидеть за уютным столиком в кафе.

Обслуживание очень быстрое. Меню огромное.

И тут наши нервы не выдержали. Потому что хотелось все! И лучше сразу.

Да, да, на нас нашло помутнение. Потому что мы заказали по куску торта.

Но мы, честное слово, не ожидали, что они будут такими большими.

Поэтому мы заказали еще и порцию пахлавы.

В результате, еле осилили кусочки торта, а пахлаву попросили упаковать. Забрали её с собой.

А еще в кафе очень вкусный турецкий кофе. Тоже обязательно надо взять.

Продолжение следует...

Оставить комментарий

Популярные посты:

niger

Почему регулярная замена масла важна для автоматической коробки передач

• Ранее
• Архив