Стамбул. Где мы ели
lana_1909 — 27.11.2023К вопросу о питании в Стамбуле мы подошли основательно. Этим еще дома занималась дочь. Она составила список кафе, которые рекомендуют к посещению.
Она выбирала места вблизи от нашего места проживания и, конечно. места бюджетные. Изысканные кафе и рестораны были не для нас.
1. Котлетная Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Широко разрекламированное на туристических сайтах место. Находится напротив площади Султанахмет. Поэтому посетителей в ней обычно много.
Но нам повезло Очереди для входа в кафе не было, и мы спокойно зашли.
Говорят, что в этом кафе самые вкусные котлетки в Стамбуле. В этом нет ничего удивительного. Ведь это кафе существует с 1920 года. И пора рецепт котлеток уже довели до совершенства.
Говорят, что в день посетители этого места съедают до 200 кг мяса. И оно популярно не только у туристов, но и у местных жителей. А это говорит о многом.
Кафе небольшое, столики стоят вдоль одной стены, украшенной историческими фотографиями.
Были удивлены, что меню в таком популярном месте небольшое.
Зато цены действительно порадовали. Для самого центра города вполне приемлемые.
Мы заказали по порции знаменитого турецкого супа из чечевицы и айран.
Хлеб подают дополнительно, за счет заведения. Суп очень вкусный. Айран тоже. Совсем айран не похож на тот, что продают у нас.
Не могли не заказать и фирменные котлетки. Одну порцию на двоих.
И это было правильное решение. Потому что суп сытный, и мы им наелись.
А вот котлетки меня разочаровали. Конечно, они из натурального мяса, но приправ в них почти не чувствовалось. Да и показались нам суховатыми.
Зато прилагаемый соус был отличным.
А еще, как видно из меню, в кафе не подают ни чай, ни кофе. И расчет только наличными. Банковские карты в кафе не принимаются.
2. Кондитерская Hafiz Mustafa
Внимание сладкоежкам! Если вдруг вы окажетесь на площади Таксим, то обязательно зайдите в кондитерскую Hafiz Mustafa, заведение с богатой историей, которое появилось в Стамбуле в 1864 году.
Скажу без преувеличения — это рай для сладкоежек.
Сладости можно купить на вынос.
А можно посидеть за уютным столиком в кафе.
Обслуживание очень быстрое. Меню огромное.
И тут наши нервы не выдержали. Потому что хотелось все! И лучше сразу.
Да, да, на нас нашло помутнение. Потому что мы заказали по куску торта.
Но мы, честное слово, не ожидали, что они будут такими большими.
Поэтому мы заказали еще и порцию пахлавы.
В результате, еле осилили кусочки торта, а пахлаву попросили упаковать. Забрали её с собой.
А еще в кафе очень вкусный турецкий кофе. Тоже обязательно надо взять.
Продолжение следует...
|
</> |